Divers sans faisan poivron

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson du riz 1 l d'eau 2,5 g de sel 200 g de riz Basmati Préparation 1 Préparons la cuisson du riz... Dans[...]

Un samedi ordinaire. Je pousse la porte de l' Atelier des chefs comme à l'accoutumée. Combien seront-ils aujourd'hui ? Dix. Très bien. Coup d'oeil rapide dans[...]

Versione italiana più giù Voici une recette très très italienne. Cacio e pepe (fromage et poivre) est un condiment pour les pâtes et une specialité romaine.[...]

Versione italiana più giù L'été en Italie. La chaleur du jour et le vent tiède du soir. Assis à table tout est calme presque immobile....on a besoin de[...]

Un autre livre que j'ai reçu à Noël est le dernier de Mario Batali, un chef que j'affectionne beaucoup. C'est le livre des recettes de son restaurant  Babbo  à[...]

J'aime bien ces journées hors du temps. Les routes toutes blanches et les voitures surgelées. Le bus de l'école qui ne passe pas. La lumière impitoyable sur[...]

Ce dimanche, nous avons fait notre thématique culinaire mensuelle sous le thème de l'ail, tel que choisi par Katia . Au départ, j'ai eu un peu peur quand elle[...]

Voici une variante du célèbre Risotto. Il n’est pas réalisé avec le célèbre riz arborio mais avec des petits pâtes en forme de grain d’avoine ou d’orge. Vous[...]

J'ai fait ces petits pains torsadés à l'ail et aux fines herbes pour accompagner une crème de courgettes au basilic fort délicieuse. Mais ces pains sont[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour beurrer le moule à tarte 10 g de beurre allégé Préparation 1 Bienvenue Laurène parmi les cuisinières et[...]

Ce mois-ci avec les Daring Cooks , nous devions réaliser un cassoulet. Et attention, pas n'importe lequel ! Celui d' Anthony Bourdain . Cette fois, les Daring[...]

Nombre de pots - + 2 kg de fruit dénoyautés 1.8 kg de sucre spécial-confiture (sucre, pectine de fruits, acide citrique) 30 cerises 2 cuillères à soupe de[...]

Un petit classique de nos desserts pour aujourd'hui Un des desserts préférés de zhom J'en fait régulièrement, c'est pourquoi je me suis équipée d'un vrai[...]

C'est une excellente idée de Dorian , Gracianne ,et Marion !..... Il n'y a rien à gagner, juste le plaisir à partager!..... Alors, j'ai refait des lasagnes au[...]

Fait trop chaud pour cuisiner... fait même trop chaud pour blogger (faut penser à la chaleur dégagée par l'ordinateur). Bref, flemme ultime et petit appétit[...]

La semaine dernière, les Terminales ont (enfin) fini les cours et nous avons donc fait le dernier conseil de classe . Longue soirée pour moi car les quatre[...]

Nombre de pièces - + Pâte feuilletée déjà prête et aplatie (rectangulaire de préférence) Jambon cru ou cuit (20 tranches fines) Romarin en poudre Sel 1 Jaune[...]

Brioche salée aux herbes Un petit pain parfumé pour l' apéritif ou pour accompagner une soupe, une salade... ça vous dit ? Je vous propose ces brioches salées[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen J’aime la Russie, la culture slave, la grandeur et la décadence de ce pays. Ce mélange de Russie impériale, de couleurs[...]

Confiture d'abricots à la fleur d'oranger Cette confiture d' abricots et fleur d'oranger est une merveille qui ne nous lasse pas à la maison. Et si vous aimez[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un classique de la cuisine française et québécoise et sûrement de bien d'autres pays. Cette recette très réconfortante est[...]

English recipe below Faire sa moutarde est une expérience à la fois ludique et sensorielle. Graines et épices sont associées pour créer un condiment chaque[...]