Divers sans calamars citrouille porto

Le pain ciabatta j'adore et je crois avoir trouvé une très bonne recette. La voici ! Pour 2 grands pains Biga 1 1/2 tasses de farine 1 tasse d'eau 1/4 c. à[...]

 Pains et Cie Bagels à l'orange et aux canneberges Bagels avoine et miel Bagels aux bleuets  Baguettes françaises maison selon le boulanger Riccardo Arnoult [...]

J'ai fabriqué mes propres pains ciabatta dans le but de servir des panini au repas du soir. Cette recette je l'ai prise chez Annie de Fil et fouet . Ils sont[...]

Depuis le temps que j'avais envie de decouvrir leurs sandwiches, et bien c'est chose faite. Jonathan et moi avons en effet dejeune chez Panera Bread[...]

" The Foodblogger's Guide To The Globe - Five Things To eat Before You Die " was conceived by Melissa of the fabulous " The Traveler's Lunchbox " from[...]

"ULTIMATE BREAD" by Eric Treuille & Ursula Ferrigno 168 pages, Dorling Kindersley "Ultimate Bread" is a collaboration between the French Eric Treuille and the[...]

Le Croque Cosmos est inspiré d'une spécialité d'un de mes resto préférés à Québec, le Cosmos.... Un délicieux mélange de salade de poulet, de sauce rosée et[...]

J'aimerais vraiment prendre davantage de temps pour faire mon propre pain. J'en fais à l'occasion mais pas autant que je le souhaiterais. Quand j'ai vu passer[...]

Pour faire changement des galettes de burgers faites de viande rouge, il y a tout plein d'alternatives possibles. J'aime beaucoup celles composées de[...]

Voilà qui plaira aux amateurs de cuisine végé, et les carnivores seront évidemment déçus lol. C'est en parcourant mon magasine Coup de pouce de juin 2012, que[...]

Pour mon déjeuner ce temps-ci c'est une moitié de petit pain Ciabatta  avec du fromage Brie passé sous le gril et ensuite garni avec l'excellente confiture de[...]

Parce qu'une fois par année, il faut bien se ressasser les évènements de l'année et faire un bilan. Non seulement pour la mémoire mais pour prendre conscience[...]

Ah les cigares au chou! Ce que ça peut rappeler des souvenirs à plus d'un québécois :) Personnellement, ça me rappelle les cigares de ma mamie. Avant, je[...]

Ma Copine Raymonde nous a servie cette belle entrée de fondue au fromage. La recette vient de son ami Antoine (Ti-Toine pour les intimes). Je l’ai fait dès le[...]

J'avais envie d'un bon burger à l'agneau. J'avais d'abord décidé de me lancer dans la confection d'un pain ciabatta pour finalement changer d'idée (surtout par[...]