Divers sans calamars sarrasin bifteck

Bon la cinquième recette de topinambours que j'ai fait la semaine passé c'est avérée immangeable.  Eh oui ça arrive, mais pas souvent heureusement!!  Je[...]

Je m' vous épargnerais un long billet relatant 11 autres trucs que vous ne savez pas à propos de moi...  Et tout le reste qui vient avec ce tag... ...sauf que[...]

Bœuf haché Salade mexicaine en fleur de tortillas Chorizo Salade andalouse au chorizo Salade au chorizo et au fromage Salade basque Salade composée Salade de[...]

Pour amorcer le mois de Novembre et pour court-circuiter la grisaille glaciale du lundi matin, j'ai rarement vu moins enthousiasmant qu'un séjour au Complexe[...]

Cette petite soupe constitue un excellent repas sur le pouce, pour peu que l'ont ait du bouillon à soupe tonkinoise au congélateur. Je la classe dans les[...]

Pour cette édition de nos repas à 4 blogueurs, c'était à mon tour de choisir le thème, j'ai été inspiré par un souvenir d'un restaurant visité à Kyoto où tout[...]

J'ai utilisé des nouilles soba (cuire moins longtemps qu'indiqué sur la boîte.... je sais pas oû ils prennent leur étalon pour noter des temps de cuisson aussi[...]

Une recette faite par ma fille  grande fan du japon c'est délicieux  voici un surprenant plat principal  Okonomiyaki à mi chemin entre la crèpe et l'omelette [...]

Polypore en touffe (grifola frondosa) ou "maitake" M aitake, c’est le nom que les japonais donnent à ce champignon surprenant qui pousse en bouquets au pied[...]

Mon premier Bibimbap ^^ (recette à suivre Thx to Jeehee, San & M.Park) En 2012, j'annonçais déjà "l'année du Kimchi" . En 2013, la Corée ne perd pas le "nord"[...]

...under construction Apéritifs Champagne siphonné à la mandarine Kir royal bleu Mises en bouche Glace au chèvre et soupe de betterave Tomate - crevette[...]

SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION L'un de mes rêves est d'aller au Japon. Et je parle pas d'une simple découverte touristique : je voudrais pouvoir plonger dans[...]

Fin des années 80, heure du déjeuner, quelque part en France. Appartement B, 1ère droite. Après une dure matinée de lableur (mais il adore ça), JR franchit la[...]

Brochette de tofu exotique et salade d'agrumes   Canard laqué aux nouilles soba Carbonnades flamandes   Carottes râpées cuites au cumin et aux raisins secs[...]

Aujourd'hui nous rentrons dans l'année du dragon d'eau.  A cette occasion, pas de recettes mais mes trouvailles lors de mon excursion vendredi dernier à [...]