Divers sans coques brik

C'était il y a un peu plus d'une huitaine d'années maintenant, après 5 ans passés dans le 11è arrondissement, nous étions sur le point de quitter la Capitale[...]

Si sous nos latitudes la saison est aux citrons, l'autre bout du monde voit l'été tiré sur sa fin, nous livrant ainsi les derniers fruits que l'on dit[...]

  Lors de l'une de mes nombreuses balades sur la blogosphère culinaire, je suis tombée sur un petit bijou, le blog de Mélanie et Lucie, La super supérette  :[...]

Ce dessert est un des meilleurs que j'aie jamais réalisé! Tout le monde a adoré, z'homme en reparlait encore quand tout le monde est parti tellement il a[...]

Samedi 27 Octobre, a eu lieu le Cupcake Camp de Paris  IIIème du genre! J'avais tellement aimé participer à celui de l'année dernière , que j'avais très envie[...]

Et voilà celle qui cuisinait confrontée une fois de plus à un nombre limité d'ingrédients et une cuisine pas trop rangée. Faudrait pas que ça devienne une[...]

J’avais refait de la pâte feuilletée inversée : voir J’ai utilisé les ¾ de cette pâte pour réaliser 8 mini mille feuilles. Cuisson de la pâte : Etaler des[...]

Ce n'est clairement pas la première fois que je fais cette tempette, j'aime tellement ça. Comme je suis allée dévaliser le Milano (et Oscar et la quincaillerie[...]

C’est bien aussi le mardi. Tout aussi gourmand. Et bruyant ! Entre rires, chansons, plops joyeux des bouchons qui sautent, déballage hasardeux des mets, la[...]

Ingrédients: Un gâteau salé, compromis entre quiche, et galette, très doux en saveur, à la fois fondant en bouche et craquant grâce à la pâte aux pommes de[...]

Le pain d'épice, c'est une belle odeur du temps des fêtes pour moi. Alors je me suis décidé à tester une version de Josée Di Stasio, au chocolat et rhum ! Avec[...]

- 130-140g de biscuits boudoirs - 250g de mascarpone - 1 cuillère à soupe de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - 8-9 cuillères à soupe de café - 2[...]

Je ne suis pas en vacances, du moins du point de vue professionnel, mais le rythme de la maison a changé. On prend du temps pour s"asseoir dans le jardin,[...]

Les nems et les gressinis Jambon cru et melon, sont les duos stars en été. Et, pour changer, pourquoi, ne pas mélanger le melon avec du mascarpone, des figues[...]

Il y a des desserts que j'aime bien manger mais que par leur simplicité je ne trouve pas intéressant à cuisiner...jusqu'à ce que je me décide à passer outre[...]

Le week-end dernier, j'ai refait du Baileys maison . Et oui, c'est bientôt la Saint Patrick! Il est très, très bon bu comme ça, mais j'avais aussi envie de le[...]

Toujours un petit peu poussif dans la publication, mais ça va revenir ;o) ... Aujourd'hui, un petit dessert, frais, léger, ultra simple, mais qui nécessite un[...]