Divers sans brik pintade

Copain vient de la Côte-Nord et il a aussi habité en Gaspésie, alors il adore les fruits de mer et le poisson (c'était prédestiné, non?). Dans un des[...]

Pour Noël, nous recevons ma belle-famille. Même si je sais qu'il faut être relaxe avant Noël et ne pas trop se mettre de pression, je ne peux m'empêcher[...]

Comme je vous le laissais savoir dans ma dernière publication, je suis allée partager un repas du midi avec une très bonne amie à moi au restaurant Toqué![...]

Ouffff!!!! ma grippe d'homme commence un peu à s'estomper:) Puisqu'il est, semble-t-il, de bon ton de faire des rétrospectives en début d'année, laissez-moi[...]

Aujourd'hui, je vous présente clairement un des meilleurs pains que j'ai fait! Pour accompagner vos soupes ou vos mijotés de saison, c'est celui-ci qu'il vous[...]

Je suis une personne plutôt compétitive. D'ailleurs, à une certaine époque, je m'entraînais dans un gym et vous auriez dû me voir. Si la fille (ou le gars) à[...]

Je suis complètement dingue des tartes salées. Je suis à peu près certaine que vous avez déjà remarqué. Je suis tout de même consciente que la pâte à tarte est[...]

Les foccacias ressemblent un peu à des pizzas. En fait, la pâte utilisée pour confectionner ces deux spécialités italiennes se ressemblent parfois pas mal.[...]

J'aime beaucoup, beaucoup les tartes salées (tout comme les cakes salés) parce qu'ils font des bons repas avec une petite soupe ou une petite salade. Aussi,[...]

Je sais, je sais, la soupe c'est plutôt un plat d'hiver, mais j'aime ça! Puis, des fois, il faut combattre le chaud par le chaud (enfin, c'est ce que quelqu'un[...]

Bâtonnets de fromage Bouchées figues, chèvre et prosciutto Bouchées pizza au pepperoni Craquelins au cheddar Craquelins gâteau aux fruits Craquelins[...]

Salé Bagels de Peter Reinhart   Baguettes au fromage Baguettes sans pétrissage Baguette sur poolish pour machine à pain Challah au fromage et à la ciboulette[...]

Salé Bagels de Peter Reinhart Baguettes au fromage Baguettes sans pétrissage Baguette sur poolish pour machine à pain Challah au fromage et à la ciboulette[...]

Si vous êtes comme moi, vous n'avez certainement pas encore rangé votre BBQ (remarquez, ici il reste tout près de nous même l'hiver). Ces jours-ci, avec la[...]