Divers sans chantilly cane

Barres de céréales maison Pendant des années j'ai acheté les barres de céréales du commerce que je grignotais au goûter au bureau ou en voyage. Le seul hic[...]

La confiture de Noël est comme un petit écrin secret plein de surprises et de petits trésors. Déjà le nom laisse rêver un enfant ou un adulte... Mais qui y[...]

Gubana, brioche aux fruits secs typique du Frioul Aujourd'hui nous allons dans le Frioul , au Nord Est de l'Italie, découvrir une fabuleuse brioche ultra[...]

Bûches, entremets et desserts de fête et trois recettes de glaçages Je sais que beaucoup d'entre vous (moi y comprise hi hi) sont en train de chercher des[...]

Volailles de fête : comment les choisir et les cuisiner Le mois des fêtes est là, tout pétillant et on commence à cogiter sur comment se régaler. Aujourd'hui[...]

Petits gâteaux moelleux aux dattes et au café Je vous propose aujourd'hui un gâteau (ou plutôt la version petits gâteaux individuels) coup de coeur qui a[...]

Gâteau noisettes gianduia façon Sachertorte Voici donc un gâteau aux noisettes, chocolat gianduia et coeur de pruneaux que j'ai préparé pour Nouvel An (et dont[...]

Apéritif et entrées de fêtes Hi hi me revoici comme chaque année aux portes de Noël et des fêtes avec des propositions de menus de fêtes de dernière minute ou[...]

Far breton Le far breton est vraiment un incontournable-indémodable, un point de repère où le goût de la crème nous renvoie forcément à l'enfance, aux[...]

Versione italiana più giù Ah les calissons d'Aix-en-Provence, friandise mythique, petits bijoux aux amandes et melon confit, si délicats ! Chez nous les[...]

Semoule au lait (recette de base et 3 astuces pour la réussir) La semoule au lait est de ce desserts si essentiels et réconfortants qu'il est difficile de[...]

Soda bread aux fruits secs Versione italiana più giù Le soda bread . Un pain (enfin, presque) bien riche, goûteux et généreux idéal à l'heure du thé ou pour[...]

Torta Monferrina Versione italiana più giù Un gâteau qui a l'air de rien et qui pourtant a un charme fou ! Il ne ressemble à aucun autre, fondant humide,[...]

Far breton Versione italiana più giù Le far breton est presque un symbole, une îcone de la Bretagne mais aussi de ces desserts français, tous simples,[...]

Ah depuis le temps que je vous parle du guanciale (vous devez avoir la tête comme une pastèque et penser que j'ai un faible pour le cochon ;-), cette[...]

Eau de fleur d'oranger Aujourd'hui pour fêter l'arrivée du printemps (du moins sur le calendrier) petit focus produits et plus précisément sur les fleurs...[...]

Compote pomme myrtille (recette bébé) Après vous avoir proposé ma première recette pour bébés à savoir la purée d'asperges, courgettes et cabillaud voici le[...]

Versione italiana più giù Une bonne brioche traditionnelle, moelleuse à souhait, il n'y pas mieux pour passer le froid. Je dois vous avouer que l'année 2010,[...]

Amaretti de Pellegrino Artusi  Amaretti dell'Artusi Amaretti moelleux au citron et fleur d'oranger  Amaretti sardi al limone e fior d'arancio Blanc-manger aux[...]