Divers sans chantilly escalope

Versione italiana più giù Encore une petite recette très italienne pour finir en douceur. Le semifreddo (demi-froid) est une sorte de parfait, une mousse[...]

Versione italiana più giù A l'approche des fêtes de Noël, je me suis dite que les différentes recettes pour préparer la pâte d'amande maison était bienvenues[...]

Les fêtes approchent (trop vite). Je vous propose donc comme chaque année une petite sélection de recettes de fêtes italiennes ou pas (quand même ;-) que vous[...]

Bonjour à tous et très belle année 2012 !! Je vous souhaite une année de joie (bonheur), santé, d'affection, de jolis projets... et plein d'optimisme ! Pour[...]

Versione italiana più giù Voici notre rendez-vous mensuel sur les bases de la cuisine et pâtisserie (comme le risotto , les meringues...) Pour rester dans le[...]

Si vous êtes à court d'idées gourmandes pour la fête des mères (dimanche 3 juin pour les distraits ;-), voici quelques suggestions de desserts et gâteaux.[...]

Versione italiana in corsivo Vu qu'il ne reste plus que 4 jours, voici comme chaque année (toujours un peu au dernier moment) quelques idées pour Noël, les[...]

Infusion de cacao Après une jolie palette de produits italiens à Turin , revenons en France ou en Belgique :-) Depuis la rentrée, j'ai fait quelques belles[...]

Parfait glacé aux noisettes Versione italiana più giù Je ne vous ai pas laissés tous seuls avec la sauce au chocolat noir ou lait (quoique, je suis sûre que[...]

Tarte tout citron Versione italiana più giù Le citron est un peu le soleil de l'hiver, un fruit magique qui s'accommode avec presque tout et qui est si[...]

Crème mousseuse au citron Versione italiana più giù Décidément les desserts au citron ont toujours un charme fou ! Que ce soit sous forme de tarte au citron[...]

Brioche polonaise L'envie de préparer une brioche polonaise me turlupinais depuis un moment. Vous imaginez de la brioche fourrée de crème pâtissière onctueuse[...]

Versione italiana più giù Commencer la semaine avec un dessert sublime et plein de fruits, c'est bien non ? Comme promis voici la suite du curd au fruit de la[...]

Mousse chocolat Cela faisait des années que je ne préparais plus de mousse au chocolat à l'ancienne , vous savez celle avec uniquement 2 ou 3 ingrédients (dans[...]

C'est l'été, le soleil est là (pas partout), la lumière magnifique et surtout l'envie de détente. Voici quelques suggestions de recettes simples, rapides[...]