Divers sans chantilly

Mes enfants aimet beaucoup ce gâteau surtout quand il est réalisé avec génoise chocolatée, j'ai pris beaucoup de temps pour trouver la technique de réalisation[...]

Pour la recette de cheese-cake sans cuisson cliquez ici. Les ingrédients : -125 fromage Philadelphia (ou fromage kiri) -60g de sucre -60g de crème fraiche ou[...]

Le gâteau russe est un gâteau composé de trois couches de pâtes (une couche de pâte feuilletée, une couche de génoise et en dernier une couche de pâte[...]

Pour consulter la recette cliquer sur la description à droite de l'image. La crème pâtissière maison Crème pâtissière commerciale Recette de base de la crème[...]

Voilà une deuxième recette de crème au beurre réalisé à partir de la meringue italienne très bonne et ça nécessite pas beaucoup d'ingrédients. Les ingrédients[...]

Pour réaliser ce gâteau il vous faut : -La génoise: vous pouvez utiliser la génoise commerciale ou la génoise réalisée avec des ingrédients maison (c'est la[...]

Les ingrédients : -250g (08 oz) de sucre -62g (02 oz)d'eau -03 (05 oz) œufs entiers -312g de beurre doux -250g de beurre blanc (Crisco, covo....) -L 'arôme[...]

Pour consulter la recette cliquer sur la description à droite de l'image. Gâteau Barbie en trois dimensions Gâteau Spiderman Gâteau Dora Gâteau Hello kitty le[...]

Pour réaliser les mille-feuilles on a besoin de : -La pâte feuilletée : pour la recette consulter mon blog de viennoiserie ou bien vous pouvez l'acheter elle[...]

Pour réaliser le gâteau fraisier on a besoin de :` -La génoise -La crème légère -Le sirop -La pâte d'amande colorée par la couleur rose -Les fraises -Un cadre[...]

C'est la recette originale du gâteau damier, vous pouvez remplacez la pâte par la pâte des madeleines (pour la recette cliquez ici ), vous pouvez aussi[...]

Pour réaliser le gâteau opéra, on a besoin de ; -Biscuit Joconde; -Le sirop (Le même sirop utilisé pou le gâteau praliné sauf qu'on lui ajoute l'arôme café);[...]

Ce biscuit est utile pour la décoration du gâteau à la mousse au chocolat, il a une épaisseur de 5mm. Vous placer le biscuit imprimé à l'intérieur des moules ,[...]

Pour réaliser le Paris Brest on a besoin de : -La pâte à choux : pour la recette cliquer ici ;; -La crème mousseline (Vous pouvez la remplacer par la crème[...]

Pour réaliser le saint honoré vous avez besoin de: -La pâte à choux : pour la recette cliquer ici ; -La pâte feuilletée : pour la recette consulter mon blog de[...]