Divers sans crudités rognons

Les crab cakes sont une spécialité américaine et sont en quelque sorte des petits pâtés de crabe chaud croustillants à l'extérieur mais moelleux dedans. Un[...]

Un savoureux rôti de porc fumé, cuit au four, en croûte à la moutarde, au miel, coriandre, confiture d'orange et chapelure. Sa longue cuisson, son enveloppe[...]

Je participe à nouveau cette année au concours Défi Tomme de Savoie, organisé par le Syndicat Interprofessionnel de la Tomme de Savoie ! Le challenge, cette[...]

À la fête des pères, j'avais servi homard et crabe à ma table. Un festin de roi! J'avais quelques restes de crabe que j'avais congelés. Tout récemment, j'ai[...]

Voici la liste des 1 7 5 recettes mitonnées en 2012. Et maintenant, à table : j'ai les crocs ! -- A -- Aiguillettes de poulet panées au son d'avoine[...]

Samedi soir, j'ai dîné au Cabouillet , à L'Isle-Adam, dans le Val d'Oise... Et je me suis régalé ! Le cadre est très agréable, et doit l'être encore plus en[...]

Après un samedi carnivore, un dimanche végétarien dimanche, mais du végé à faire saliver les plus grands carnivores. Mon grand coco a mangé son hamburger sans[...]

Les tranches de tomates vertes sont trempées dans; 3/4 de tasse de farine de riz 1 tasse de lait de coco puis dans un mélange moitié-moitié de; chapelure[...]

J'aime beaucoup les burgers...c'est rapide à préparer, c'est convivial, c'est estival...et cette version fait changement tout en gardant le format intéressant.[...]

Ça fait des années que je cherche LA recette pour me faire des belles ''croquettes'' de doré. Je crois que j'ai enfin trouvé. Et bien évidemment, il fallait[...]

VAM 2012 #14 - Les fêtes gourmandes internationales de Laval Événement couvert par Mylène Bruneau Du 25 au 29 juillet 2012, Montréal C'était notre première[...]

4 pers   Ingrédients : ·          Vingtaine de belles pommes de terre nouvelles grenaille de type « Noirmoutier » (5 par personne environ) ·          10[...]

Ces délicieux toasts seront parfaits pour se mettre en appétit à l'occasion des fêtes de Noël et de la Saint-Sylvestre. Les saveurs sont harmonieuses et la[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte : 200 g de farine 1 oeuf 1 pincée de Sel 1/16 l de eau tiède 2 cuillères à soupe de huile Pour la garniture : 600 g de[...]

Dernier gros coup de coeur parmi les belles tables qui font notre petit pays: Couvert-Couvert, dont j 'avais déjà pu avoir un avant gout prometteur à Culinaria[...]