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Jean-Paul Grappe a eu une carrière longue et prolifique. Il a été, entre autres, chef d'établissements réputés et propriétaire de plusieurs grands[...]
Source: lesgourmandisesdisa.blogspot.comLe défi de Mars, des Daring Bakers nous est proposé par Sara et Erica de Baking JDs . Elles nous demandaient de faire un pain tigre, ma traduction mais je ne[...]
Source: lesgourmandisesdisa.blogspot.comIl y a 10 ans, Jérôme Ferrer quittait son pays natal et s’établissait au Québec les yeux pleins d’étoiles et la tête remplie de rêves. Avec ses deux fidèles[...]
Source: lesgourmandisesdisa.blogspot.comEcrit et réalisé par Very Easy Kitchen photo Patrick L. Quel bonheur de voir des chefs comme Alexandre Couillon, quel bonheur de voir qu’au bout du bout de[...]
Source: veryeasykitchen.blogspot.comCe restaurant éphémère perché au dessus du Palais de Tokyo aura une durée de vie d'une année. De ce belvédère on peut admirer une des plus belles vues sur[...]
Source: veryeasykitchen.blogspot.comJ’adore les petits déjeuners et les brunchs dans les grands hotels. Et je rêvais de bruncher dans un palace parisien et notamment au Crillon, restaurant Les[...]
Source: veryeasykitchen.blogspot.comVAM 2012 #2 : Restaurant les 400 coups Événement couvert par Mylene Bruneau Le vendredi 6 avril 2012, Montréal Pour la fête de Jasmine, quoi de mieux[...]
Source: jasminecuisine.blogspot.comJe vous jure, ce matin, je crois que je suis encore en train de digérer mon super repas d'hier. Vraiment, je n'étais jamais allée à la fameuse cabane de Martin[...]
Source: aventuresculinairesdekiki.blogspot.comOuffff!!!! ma grippe d'homme commence un peu à s'estomper:) Puisqu'il est, semble-t-il, de bon ton de faire des rétrospectives en début d'année, laissez-moi[...]
Source: aventuresculinairesdekiki.blogspot.comCe matin, Nathalie a publié une recette de Chuck Hugues, soit des arancinis avec bisque de homard et garniture de crabe . Il n'était même pas 9 heures que je[...]
Source: aventuresculinairesdekiki.blogspot.comA venir sur le blog : Repas de Nouvel An Verrine "Fenouil, homard" et sa mousse légère à la bisque Pigeon aux cèpes et lardons Charlotte "Tiramisu[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comCette recette est en fait un dérivé du 'lobster roll', version goberge. En fouinant sur le web, j'ai vu que la traduction du mot goberge est 'pollock'. Ça m'a[...]
Source: aporcegal.blogspot.comTirée du livre le Garde manger de Chuck Hughes, voici un excellent snack. Je n'ai pu faire la recette telle qu'elle est dans le livre faute de trouver des[...]
Source: pinaminija.blogspot.comBisque de homard Bisque de pommes de terre Blue bayou Gumbo Chaudrée de bourgots du Bas-du-Fleuve Chaudrée de fuits de mer épicées Chaudrée de poulet buffalo[...]
Source: pinaminija.blogspot.comOh, que je suis vilaine : nous arrivons déjà en juin et je ne vous ai toujours pas parlé de mon jardin. Voilà pourtant plusieurs semaines qu'il nous régale de[...]
Source: tetellita.blogspot.com