Divers sans glaçons polenta

Allez hop, encore un bout de butternut de passé!!! Pour ceux qui me suivent vous saurez que j'ai quelques courges à utiliser avant qu'elles ne pourrissent, et[...]

Le "carrot cake" est dans la cuisine anglo saxone , un de mes préférés .J'aime son parfum de cannelle , sa texture très moelleuse , ses raisins et son glaçage[...]

J'aime beaucoup toutes les sortes de graines et de noix, et plus particulièrement lorsqu'elles sont rôties et bien épicées. J'en ai pratiquement toujours une[...]

A tous ceux qui seront déçus ou surpris par cette recette pas tout à fait light , je dis : essayez-la. Je pourrais disserter sur la somptuosité du parfum et[...]

Le dimanche, j'ai envie de simplicité et de légèreté, de quelque chose d'épuré, de reposant, de pas contraignant. J'aime poser un pied dans ma cuisine sans[...]

Oh que ma liste officielle et non-officielle était longue la semaine dernière! Un item de la liste officielle n'a pas trouvé place dans ma cuisine la semaine[...]

Ah oui j'ai déserté pendant 2 semaines. Ce sont des choses qui arrivent! Non j'ai pas réussi mon défi précédent (faire mes conserves de légumineuses). Parfois[...]

Ce gâteau au fromage blanc, c'est un peu le must du gâteau light.  Fruit de dizaines et dizaines d'essais et variations, cette recette me paraît être la plus[...]

Alors là, c'est une première cette recette pour moi. Je cherchais des idées de quoi faire avec mes poires sur Tastespotting et je suis tombée sur cette recette[...]

Mon oncle, son anniversaire, son menu... Le sourire de ma grand-mère qui aime mon gâteau et tout le reste parce que c'est moi qui l'ai fait, les fous-rires,[...]

Une recette trouvée chez Isa-Marie du blog " Grelinette et Cassolettes " dont je suis toujours les publications avec interêt ! J'ai craqué pour ces petits[...]

Cette crème est un mélange de saveurs très réussi. La douceur de la courge butternut est relevée par l'orange et les oignons. J’ai mangé un excellent potage[...]

Lors de mon dernier weekend chez mes amis du Ventoux, j'ai fait une belle découverte. Dehors, sur la table du jardin, mon amie avait posé un énorme fruit, que[...]

J'adore le gâteau à la carotte ou carrot cake ! Il y en a d'ailleurs déjà de très nombreuses versions sur mon blog. J'en ai moins fait qu'à d'autres périodes,[...]

Dernièrement, je suis retombée dans mon bouquin de Jamie Oliver, Meals in minutes . Ce que j'aime, ce n'est pas tant la rapidité d'exécution des plats (quoi[...]

Des petits pains avec de la farine aux 5 céréales bio, quelques grains de raisins secs pour le coté acidulé et sucré, ainsi qu'un zeste d'orange pour le coté[...]

Et toc ! C'est reparti pour le défi fin de mois difficile initié par Cenwen ! Et je te propose une soupe comme le mois dernier, 1. parce que j'adore ça, 2.[...]

Tout d'abord , cet article est ma première publication de l'année, je vous souhaite à toutes et à tous chers lecteurs et lectrices une très bonne année 2016 ![...]

Simplicité de mes petites élucubrations culinaires quotidiennes : du légume de saison, de la couleur, du cru, du cuit, de la pâte aux lentilles riches en[...]

Le confinement c'est pas marrant mais tout irait mieux si le soleil n'avait pas déserté la ville. Depuis que nous sommes enfermés, il pleut souvent. Les[...]

Encore une recette obsessionnelle. Vous savez je vous en parle de temps en temps de ces recettes qui prennent possession de mon cerveau culinaire et ne le[...]

Une tarte salée somme toute classique mais j'ai tellement adoré sa pâte que je pense que je vais l'adopter pour toutes mes futures tartes salées. Visiblement[...]

Voici une recette du blog Alice in Food que j'ai repérée dans le magazine Elle, et que j'ai un peu adaptée à ma façon. Il s'agit d'une salade carpaccio de[...]

. 2 rouleaux de pâte feuilletée bio (Monoprix) . 200 g de chair de potiron ou de courge . 100 g de poudre d'amande . 80 g de sucre blond de canne . 1 sachet[...]

Beurre d'arachide? Pas mangé aujourd'hui. Un déjeuner au lieu d'un souper? Non, non, j'ai mangé un vrai souper! Youpi, objectifs atteints haut la main[...]