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Verrine mousse de jambon et tomates confites, Verrine framboises et chocolat noir en 5 minutes chrono et 5 ingrédients, Verrine de pommes & coings confits au miel et aux 4 épices, Verrine de crème brûlée, confit de fruits rouges & mousse au chocolat sans oeufs, Verrine vite faite gariguettes kiwi mousse de clémentine corse, Verrine dessus dessous du fromage...
Galette des Rois, Frangipane et Confiture de Lait., Galette des rois crème d'amandes , pommes et confiture de pétales de roses, Galette des Rois à l'orange, Galette des rois, frangipane au thé matcha et oranges confites, Galette des Rois, Frangipane et Pommes Dorées., Galette des rois briochée sans gluten, aux zestes d'oranges confites
Le FOIE GRAS en SON PALAIS les 23, 24 et 25 Novembre 2012, Le foie gras dans tous ses états ..., Foie Gras aux Mirabelles, Foie Gras Figue Pistache et Pain d'Epices, foie gras mi cuit sur son pain perdu au vin blanc, accompagné de chips de parmesan et chutney oignons-olives, Duo de foie gras {pistaches/cranberrys et au sel} #recettes de fêtes
Confiture de figues à la cannelle, vanille et amandes, Confiture de figues sèches au jus de raisin et à la menthe fraîche., Confiture de figues et pommes, Confiture de figues aux quatre épices, Confiture de figues à la cannelle, Confiture de figues sèches au jus de raisin et à la menthe fraîche.