Divers sans noisette navets

  Un dessert gourmand… Une demi-sphère au  chocolat blanc   garnie de fruits rouges, accompagnée d’une quenelle de glace vanille et d’une chantilly ! ******[...]

J’ai découvert cette recette sur le site Un Amour de Gourmandise où il y a de très belles réalisations, allez-vous balader ça vaut le coup d’œil si vous ne[...]

Il y a quelques semaines, Apolina nous a fait découvrir une de ses cavernes d'Ali Baba : le "cash and carry", chaussée de Gand à Bruxelles. J'ai mis dans mon[...]

Et si on se promenait dans les bois... en Corse ?  Pour participer au défi du mois d'octobre du site Recette.de/cuisine sur le thème " promenons nous dans les[...]

Pour le velouté : 600 g d'asperges vertes 20 cl de crème liquide 3% 2 petites échalotes Sel et mélange 5 baies 10 g de beurre 41% Couper la base des asperges[...]

   Cuillères de foie gras en habit de pain d’épices et Chantilly de Carré Frais   Préparation 15 minutes   Cuisson 7 à 8 minutes   Ingrédients pour une[...]

Pour  10 verrines : Le blanc-manger : 0.060 Kg d’amandes en poudre 0.300 Kg de lait 5 gr de feuille de gélatine 0.060 Kg de sucre semoule 0.180 Kg de crème[...]

Coupes "Mangue, ananas" au mascarpone Une petite coupe de fruits exotiques pleine de soleil et de vitamines pour se redonner bonne mine après un hiver bien[...]

Ingrédients: 8 kiwis 10 cl de jus d’orange (1 à 2 oranges pressées) 12 feuilles de menthe » chocolat « 3 oeufs 20 cl de crème liquide entière (très froide) 15[...]

Cette adresse est un véritable bouchon Lyonnais que je vous recommande vivement pour un voyage culinaire et un retour dans le passé. Mercredi dernier, chez[...]

Tadaaa, qui sera l'heureuse gagnante ? Semoule, couscous, voici toutes les recettes (j'ai détaillé ici les recettes envoyées par les non-blogueuses, pour les[...]

Youpi, j'ai retrouvé une connexion internet ! J'avoue que mes casseroles ne sont pas toutes sorties des cartons et qu'il me reste énormément de travail ! En[...]

Le concours est terminé depuis quelques jours. Voici donc les participations : Nicole, du blog Nicole Passions : Quenelle de Chèvre au Miel, Vanille et aux[...]

Recette légère .. oui c'est léger ! vous en doutez ? une bonne soupe , une chantilly pas sucrée mais épicée un petit oeuf à la coque et quelques pétales de[...]

Cette adresse est un véritable bouchon Lyonnais que je vous recommande vivement pour un voyage culinaire et un retour dans le passé. Mercredi dernier, chez[...]