Divers sans noisette pignons

Nombre de personnes - + 5 galettes de blé noir (sarrasin) 500 g de saucisses 1 carotte 40 cl de sauce tomate (maison, c'est meilleur) 4 tomates séchées 1[...]

Je sais, il fait très froid ces jours-ci et on a surtout besoin d’une bonne soupe chaude, brûlante même pour nous réchauffer. Mais les fêtes approchent et[...]

Avant de vous parler et vous montrer ce que l'on mange au Caffe Dei Cioppi dans le nouveau triangle d’or du 11ème arrondissement, je vous présente son dessert[...]

J'adore les tartes salées. Celle-ci, avec sa garniture aux épinards et au feta, n'est pas sans rappeler le spanakopita! En plus, la croûte que j'ai utilisée[...]

Pour gourmand seulement, sinon mettre 1 ou 2 galettes, car c'est du stock à manger, mais c'est hyper délicieux. C'est une recette du beau Ricardo que j'ai[...]

Un seul qualificatif pour ce hamburger… Trop bon. Ça faisait longtemps que je n’avais pas mangé un hamburger aussi savoureux. Le petit mélange d’épices pour[...]

La socca comme à Nice ! c'est la première sortie que j'ai faite avec zhom au début de notre relation ça va faire 33 ans  Nous étions jeunes et fauchés, alors[...]

Cette semaine, j'ai envie de vous parler de celles et ceux qui inspirent et colorent mon menu chaque semaine, et qui me motivent à sortir de ma zone de[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients: 450 gr. farine Piaceri Mediterranei 280 gr. levain 300 gr. eau 20 gr. huile 2 cuillères à soupe de sucre semoule[...]

Mercredi, tout est permis! Mon fils adore les pizzas mais selon l'heure à laquelle je rentre le soir difficile de me lancer dans la confection d'une pâte à[...]