Divers sans sarrasin

Nombre de personnes - + 6 pâtes feuilletées 1 poulet (1 à 2 kg) 250 g de quenelle de volailles ou de veau 1 oignon 1/2 poireau 3 carottes moyennes 1/2 céleri[...]

12 noix de Saint-Jacques (surgelés elles sont moins chères) 1 grand rouleau de pâte feuilletée 300 g d'oignon 300 g de poivron 300 g de céleri rave 1 gousse[...]

(SOURCE IAN PERREAULT-JOSÉE DI STASIO) 6 portions 1 ½ à 2 céleris raves selon la grosseur (pour la fraîcheur il doit être lourd) ½ gros oignon 4 gousses d’ail[...]

Le Grand Véfour ** (qui a perdu sa troisième étoile en 2008) a le charme suranné des vieux restaurants. Figé dans son décor classé, sous les colonnades du[...]

Bien que l'on nous parle de l'arrivée du printemps , le week end de Pâques a été , en Autriche tout blanc avec je l'espère la dernière offensive de la neige .[...]

Potages et crèmes Crème de céleri avec béchamel Crème de courgettes avec garniture de saumon fumé et crème fouettée acidulée Crème de panais et lait de coco[...]

Eh bien, il est temps que je publie une recette salée... le diabète vous guette! Heureusement que virtuellement vous ne risquez rien en lisant mes billets.[...]

Les bonnes tomates du jardin se terminent doucement et j’en ai profité pour   réaliser cette entrée à servir fraîche. Voici ma recette selon mon idée du[...]

Un peu de poisson sur la table aujourd'hui. J’avais acheté un beau filet de loup et je l’ai cuisiné d’une manière à la fois raffinée et légère. Voici ma[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Comme chaque lundi, un petit bilan de ce que nous avons mangé la semaine dernière, avec deux innovations culinaires dont je suis assez fière, à la fois de les[...]

Après un petit coup de mou, je reprend les bonnes habitudes et inaugure le premier menu hebdo de 2012 avec une édition spéciale "comment diable cuisiner ces[...]

3 personnes, 1 pp ou flexip 1/4 de potiron 1 oignon 1cs de curry en poudre 0.5 l de bouillon de légumes dégraissé 1 blanc de poireau 4 branches de céleri(le[...]

Une belle verrière, les rives de la Charente, un service efficace et une très bonne table, voilà de quoi vous suggérer ce restaurant qui gagne a être connu![...]

En novembre, des nouvelles recettes gourmandes sur … … www.recettesnoillyprat.com Découvrez les dernières recettes à base de Noilly Prat du 1 er blog[...]