Divers sans châtaignes couenne

Brioche polonaise L'envie de préparer une brioche polonaise me turlupinais depuis un moment. Vous imaginez de la brioche fourrée de crème pâtissière onctueuse[...]

Gâteau chocolat banane Juste un petit coucou avec plus qu'une recette une suggestion d'assemblage très bon et qui marche avec la génoise au cacao et la[...]

Gâteau aérien au citron et aux blancs d'oeuf Ce gâteau aérien au citron et aux blancs d'oeufs est un gâteau italien que préparait très souvent ma maman quand[...]

Bûches, entremets et desserts de fête et trois recettes de glaçages Je sais que beaucoup d'entre vous (moi y comprise hi hi) sont en train de chercher des[...]

Omelette norvégienne L' omelette norvégienne a quelque chose d'un peu vintage, une gourmandise sensuelle et légère je trouve, qui est parfaite pour les fêtes[...]

Gâteau moelleux aux noisettes (sans beurre et sans gluten) Ce gâteau moelleux aux noisettes est un de ces gâteau italiens (dans ce cas, typique du Piémont,[...]

Pain de Gênes Le pain de Gênes est un gâteau dense, savoureux au merveilleux et délicat parfum d' amandes . Désormais très utilisé par les pâtissiers[...]

Fragole a Merenda Aujourd'hui je tenais à vous parler d'un de mes derniers coups de coeur dans la famille livres de cuisine . Cette fois-ci en italien et[...]

Delizie al limone - Délices au citron Quand nous allons en Campanie voir ma grand-mère, nous faisons souvent au petit détour en pâtisserie. Sur le plateau ne[...]

Gâteau aux amandes et au citron Il y a quelques temps, je vous ai proposé le pain de Gênes ce délicieux gâteau aux amandes et aux origines lointaines. Mais,[...]

Far breton Le far breton est vraiment un incontournable-indémodable, un point de repère où le goût de la crème nous renvoie forcément à l'enfance, aux[...]

Entremets Melba Et voilà la fin de l'énigme ;-) Après la recette des pêches au sirop mais surtout du biscuit joconde vous vous doutiez sûrement de l'arrivée[...]

Pan di zucchero et Punta Molentis (Sardaigne) Décidément c'est l'année des voyages dans les îles italiennes. Après la Sicile , voici la Sardaigne . Revenir[...]

Versione italiana più giù Bon, je reconnais que ce gâteau n'a gardé que l'idée de la zuppa inglese (soupe anglaise), qui est justement un gâteau italien,[...]

Versione italiana più giù Un gâteau tout vert du dimanche, ultra moelleux, au goût intrigant du thé matcha et parfait pour le petit déjeuner. En realité,[...]

Tres leches cake Versione italiana più giù Il fallait bien terminer cette semaine mexicaine avec une belle touche sucrée ! Avouez que le nom pastel del tres[...]

Gâteau à étages framboise pistache Aujourd'hui, c'est l'anniversaire du petit Adriano qui fête ses deux ans avec son énergie contagieuse, sa joie et sa[...]