Divers sans sirop

Charlotte ? C’est qui celle là ?? … ben c’est le thème d’octobre de Culino Versions  !! La dernière Charlotte que j’ai réalisé doit remonter à plus de 25ans,[...]

Ce n’est un secret pour personne, j’adore le chocolat noir !!    Alors quand Zaabär m’a fait la gentille surprise de m’envoyer quelques tablettes à tester[...]

Ca y est, la rentrée c’est bien passée, la vie « normale » à repris sa course folle … et la boite à tartine ses petites douceurs !! Petits gâteaux[...]

Il y a beaucoup de potimarrons au jardin cette année, le réaménagement du potager au printemps en valait vraiment la peine !! Le potimarron c'est ma courge[...]

Le Spéculoos est un biscuit Belge, il est traditionnellement consommé lors de l’avent et plus particulièrement lors de la fête de Saint Nicolas. Brun,[...]

Cranberries + Spéculoos, le meilleur entremet de cette fin d'année à mon avis. Je suis partie des goûts associés aux repas de fêtes depuis mon plus jeune âge,[...]

Oui, encore du potimarron, le jardin a été hyper généreux cette année et comme j'adore ça je ne m'en plains pas. Cette fois la recette vient de chez Dorian ,[...]

Cranberries + Spéculoos, le meilleur entremet de cette fin d'année à mon avis. Je suis partie des goûts associés aux repas de fêtes depuis mon plus jeune âge,[...]

Cranberries + Spéculoos, le meilleur entremet de cette fin d'année à mon avis. Je suis partie des goûts associés aux repas de fêtes depuis mon plus jeune âge,[...]

Le Spéculoos est un biscuit Belge, il est traditionnellement consommé lors de l’avent et plus particulièrement lors de la fête de Saint Nicolas. Brun,[...]

Seconde étape, après les pruneaux maison réalisation du corin, cette pâte de fruit compotée, épaisse, sombre et brillante qui sert à garnir des tartes,[...]

Celui-là on s'en délecte finement tranché accompagné d'un grand bol de thé noir, il est dense et tendre, sa mie moelleuse, parfumée et peu sucrée rappelle un[...]

Balades, jeux, lectures, rêveries au chaud devant le feu de bois, multiplication des pauses thés papotes, encouragement des étudiants en bloc, . . . Il est[...]

Premier de la série « biscuits de fêtes », croquant dehors, tendre dedans, parfums typiquement Belge, sur le podium des grignotes gourmandes il[...]