Divers sans tagliatelles tortilla

Nombre de personnes - + 1 lapin 200 g de veau pas trop gras 200 g de porc pas trop gras 1 l de vin blanc Saint Chinian, du sud-est Poivre Sel 4 oignons 4[...]

Nombre de personnes - + 150 g de épinard 150 g de blette 900 g de brocciu (brousse : fromage frais de brebis) 2 oeufs Bouillon de viande Parmesan râpé[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée (inclure des herbes dans la pâte, comme par exemple du romarin, de la sarriette + filet d'huile d'olive) 1 courgette 1[...]

Nombre de personnes - + Courgette 1 fromage de chèvre frais Huile d'olive Sarriette J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 cocotte-minute 1 couteau 20€10[...]

Nombre de personnes - + 2 cuillères à soupe de beurre 2 oignons hachés 500 g de boeuf haché 1/4 cuillère à café de sarriette (ou de thym) Poivre au goût Sel[...]

Nombre de personnes - + 1 l de lait frais non pasteurisé Présure , achetée en pharmacie (suivre les indications) Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]

Nombre de personnes - + 2 anguilles (d'un poids total de 1,5 kg) 1 oignon 4 gousses de ail 3 cuillères de Huile d'olive 1/2 l de vin rouge 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de aubergine 2 kg de courgette 2 poivrons verts (ou rouges, selon vos goûts) 2 oignons 4 gousses de ail 2 boîtes de tomate pelée[...]

Nombre de personnes - + 3 oignons 3 tomates 1 laitue 600 g de fève fraîches écossées 180 g de champignon 3 branches de sarriette ou de thym 3 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 3 tasses de pois séchés 2 tranches de lard salé 1 cuillère de thé de sarriette séchée Sel Poivre 3 l de eau J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 1 pain de campagne en tranches 1 boîte de anchois Huile d'olive Sarriette sèche (herbe de Provence) J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 500 g de brousse de brebis (ou 2 fromages extra frais de chèvre à défaut) 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de haricot blancs frais 1 carotte 1 oignon 1 clou de girofle 1 bouquet garni avec, si possible, un brin de sarriette 120 g de[...]

Nombre de personnes - + 250 g de pois cassés 2 pommes de terre 2 poireaux 1 céleri-rave entier 1 porc frais 1 saucisses fumée 1 tranche de lard frais[...]

Nombre de personnes - + 4 pigeonneaux d'environ 350 g 8 poireaux 8 oignons nouveaux et leur tige 2 gousses de ail 1 échalote grise 50 cl de bouillon de[...]

Nombre de - + J'ajoute à ma liste de courses Préparation imprimer temps total : Etape 1 La sarriette est une herbe au parfum généreux. Son goût riche et épicé[...]