Divers sans tagliatelles popcorn oignon

Décidément, j'adore les petits légumes nouveaux du printemps aux saveurs incomparables. Comme je l'ai dit récemment, notre  fournisseur local   nous propose[...]

Il y a peu j'ai déjeuné dans le nouveau restaurant d' Alain Milliat , connu pour ses jus et nectars de fruits aux saveurs variées et fabriqués de manière[...]

Les carottes râpées sont par définition considérées comme une entrée light... pour peu que l'on ne les noie pas dans la vinaigrette...Aussi, je vous propose de[...]

Je vous abandonne quelques jours mais c'est pour la bonne cause! Je monte à Paris comme on dit dans le Midi pour assister à CA : Et comptez sur moi: je vous[...]

J'ai craqué pour ces drôles de grosses pâtes: Pour 4 personnes: 300 g de paccheri 2 aubergines 3 grosses tomates bien mures 2 cébettes avec leur tige 1[...]

À la façon du H'miss ( Mezze de poivron ), je vous propose de préparer des fèves. Une recette qui se mange aussi bien chaude que froide avec un bon filet[...]

Ca faisait longtemps que je ne t’avais pas montré de panier de mon AMAP  ! Après une interruption des livraisons de 3 mois cet hiver, les revoici avec leur[...]

  Ah, elles m’ont fait cogiter les fèves fraîches de mon panier AMAP ! Je les ai goûtées crues comme on me l’a conseillé : trop amères à mon goût. Et puis[...]

Installe-toi Voyageur, j’ai de jolies choses à te montrer ! Comme tu l’as constaté lors de ta dernière visite, il était grand temps de repartir en Quête de[...]

Le pur plaisir de bien s'alimenter, en plein  ét é de soleil  ... une salade niçoise !  olives de Nice L’ anchois  n'est guère remplaçable par le thon dans[...]

Le réveillon cette année c'était plutôt repas en amoureux... Fraichement débarqués dans une nouvelle région, les amis ne sont plus sur place pour faire la[...]

J'achète régulièrement du Sojami ail et fines herbes, et régulièrement je suis déçue parce qu'il prend très rapidement un goût et je suis obligée de le jeter[...]

Une autre petite recette de galettes végétales... J'aime beaucoup et c'est tellement simple à faire. Ingrédients pour une quinzaine de galettes 300 g de[...]

Voici une petite entrée ou un accompagnement antillais absolument délicieux. C'est un petit plat très épicé que j'aime beaucoup... Ingrédients pour 2-3[...]

Encore une nouvelle façon de se régaler avec des patates douces.... Ingrédients: 900 g de patates douces 2 poireaux 1 cébette 4 gousses d'ail persil 400 g de[...]