Divers sans bourgogne marrons

Je n'aime pas la poutine ;-( 1-Je n'aime pas les frites, ni aucune friture (je fais des "frites" au four) 2-Je trouve la sauce "traditionnelle" de la poutine[...]

Lundi 29 Mai 2017 Spaghettis citron et parmesan Mardi 30 Mai 2017 Pulao : Riz aux épices, amandes et raisins Fraises au sucre de basilic Mercredi 31 Mai 2017[...]

Kakuho Aoe aussi surnommé Kaku, moine bouddhiste de l'école Jōdo shinshū (« École véritable de la Terre pure ») et cuisinier au temple Ryokusenji de[...]

Mon dieu ces dernières semaines étaient remplies ! J'ai l'impression de ne pas avoir eu une journée pour moi ! Ca devrait aller mieux, je commence un nouveau[...]

D'abord, bonne et heureuse année 2019 à tous ! Je vous souhaite une année remplie de découvertes culinaires en tout genre :) L'année 2018 n'a pas été très[...]

Lundi 14 Janvier 2019 On commence bien, avec une commande au restaurant thaïlandais car gros changements dans l'appart et flemme de cuisiner ^^ Mardi 15[...]

Lundi 16 Septembre 2019 Purée de pommes de terre et crème aigre végétale Saumon végétal à l'ail et au parmesan végétal Haricots verts et amandes Khajur Barfi[...]

Il est temps de rattraper mon retard de publications de repas de la semaine ! Mon dernier post date du Petit voyage dans le temps, à la mi-Avril ;) Lundi 20[...]

Un jour Estèbe a eu une chouette idée (enfin, il en a souvent, c’est pas ça que je voulais dire). Et ça y est, on l’a notre collection de cassoulets, du[...]

Boissons et cocktails   Calgary Red Eye Cocktail Énergie Jell-e-rita Le machin vert   Bouchées apéritives et petites entrées Acras de morue de Babette de[...]

Pâtes et nouilles Cheveux d'ange aux calmars Coquilles géantes farcies au veau et aux champignons Farfalles à la roquette Farfalles aux crevettes en sauce aux[...]

Pâtes: Boeuf et brocoli sur nouilles Cannellonis au veau, sauce rosée Cheveux d'ange au pesto de roquette et au saumon Coquilles farcies à la courge, à la[...]

Le printemps me donne envie de sortir de chez nous et ça paraît dans mon menu! Soupers - Gnocchis sauce rosée (tofu) - Riz gallo pinto + Salade de chou[...]

LES CANNELLONIS Cannelloni au crémeux de saumon et de tomates séchées Cannellonis aux épinards, bocconcini et ricotta Cannellonis au poulet et au fromage[...]

C'était un de ces soirs où il faut utiliser des aliments "en fin de vie" et donc un soir où la créativité obligatoire tient lieu de recette. Aliments à[...]