Divers sans figues clémentines

- 30 galettes de riz - 250 g de porc haché - 200 g de petites crevettes - 80 g de vermicelles de riz - 200 g de chou chinois - 4 champignons noirs séchés - 2[...]

Le concours pour gagner 3 livres Mes grands classiques, Cuisine Indienne de Manju Malhi publié chez Hachette a pris fin, maintenant, je vous demanderais de[...]

Après mon souper sushi entre amies , voilà que se pointe le moment du diner japonais prévu chez moi en juillet... le même week-end! Je peux vous dire que j'ai[...]

Ce plat est vraiment excellent et bien meilleur qu'au resto chinois. C'est vrai que tout ce qui est fait maison est toujours meilleur. J'ai pris cette recette[...]

Isabelle nous a lancé cette fois un concours portant sur un plat asiatique. C'est en fouillant que j'ai vu à quel point l'Asie c'est beaucoup de choses! Mon[...]

Inspiration is wonderful when it happens, but the writer must develop an approach for the rest of the time... The wait is simply too long. - Leonard Bernstein[...]

Ça serait pas un vrai vendredi sans une bouffe extraordinaire .....  Un voyage en Asie ça vous tente? ;) Le Teppanyaki est un assortiment de viandes et[...]

Un des grand avantage de faire nos mélanges maison, c'est de pouvoir ajuster le piquant dans nos recettes.  Si vous avez le palais plus ou moins sensible comme[...]

Il m'a été offert pour mon anniversaire un livre de cuisine Indienne. Je ne connais que très peu cette cuisine, sans doute parce que je ne suis pas trop[...]

Samedi! Promenade dans Tarragone, jolie ville. Ravitaillement dans une autre épicerie Carrefour pour la suite de la journée. Puis on s’en va dans le Delta de[...]

English recipe below Un plat bien épicé, comme on pourrait en déguster à Singapour... J'adore ! J'ai repris la recette de Halimah , en remplaçant le kangkong[...]

Une façon originale de préparer du riz pour accompagner des recettes indiennes: on y trouve des pois cassés qui sont frits, du piment sec et frais, des[...]