Divers sans figues cidre

Encore une recette que nous avons adorée. La viande est fondante. Vous la napperez abondamment de sauce bien gouteuse et toute légère. Prête en quelques[...]

Volailles de fête : comment les choisir et les cuisiner Le mois des fêtes est là, tout pétillant et on commence à cogiter sur comment se régaler. Aujourd'hui[...]

Nous avions bien eu écho du changement de chef au Restaurant de l’Oison (du Château des Reynats, à Chancelade) , et les premiers commentaires étaient[...]

Vous avez bien lu : ce soir-là un somptueux pâté en croûte trônait sur la table, à côté du crémant d'Alsace et des quelques bougies présentes pour l'occasion.[...]

Vingt cinq recettes d'accompagnements ou salades pour les fêtes ( salade mélangée, poires et magret ) On a la plupart du temps des idées pour le plats de Noël[...]

Retour sur mon dernier séjour à Bruxelles, court mais terriblement gourmand - je me demande parfois comment j'arrive à tant manger - et délicieusement[...]

J'ai beau ne pas être une grande amatrice de coings, j'avais tout de même craqué sur la recette de coings farcis du livre Jérusalem de Y. Ottolenghi et S.[...]

Qu'est ce que la grenade C'est le fruit du grenadier, en forme de grosse pomme (jusqu'à 15 cm de diamètre), vert avant maturité puis rouge orangé. Il y a[...]

Dernièrement, j'étais invitée, ainsi en compagnie d'amis blogueurs, chez la chef Marjorie Maltais pour inaugurer sa toute nouvelle cuisine-atelier pour une[...]

La semaine dernière, j'ai eu la chance de pouvoir tester, avec mes collègues de travail, L'Atelier des Sens . Au programme de cette soirée, environ 2 heures[...]

Vous avez bien lu : ce soir-là un somptueux pâté en croûte trônait sur la table, à côté du crémant d'Alsace et des quelques bougies présentes pour l'occasion.[...]

ALIMENTS LOGO VERTS = ALIMENTS RASSASIANTS (PP2) Agneau, rognon Autruche Bar Bison Blanc d'œuf Bœuf, filet Bœuf, bavette Bœuf, jarret, Bœuf, rosbif sans barde[...]

Nous avions bien eu écho du changement de chef au Restaurant de l’Oison (du Château des Reynats, à Chancelade) , et les premiers commentaires étaient assez[...]

Cette année pour la 1ère fois, nous fêterons le réveillon de Noël chez nous,à 7 convives. Je vous livre en exclusivité le menu de notre petite soirée.[...]

Pour celles & ceux qui suivent également Petits repas entre amis sur Facebook vous savez que je viens de découvrir la rhubarbe.  Non pas que j'ignorais son[...]

Lundi passé, c'était mon anniversaire. Pour l'occasion, Mylène a choisi un thème de circonstance en mon honneur pour notre traditionnel souper mensuel... le[...]

Soupe d'hiver :carottes, patate douce , butternut et lait de coco J'avais envie de participer au concours organisé par Suzy Wan , Youmiam que j'ai vu chez[...]