Divers sans boulgour amande

Nombre de personnes - + 6 courgettes moyennes 4 oeufs 100 g de parmesan 1 boule de mozzarella 5 biscottes 25 cl de crème fraîche épaisse 1 bouquet de basilic[...]

Eataly, Roma Versione italiana più giù On parlait depuis un bout de temps d'ouvrir un Eataly à Rome. Après celui de Turin, ouvert en 2007, ont suivi plusieurs[...]

Versione italiana in corsivo Vous cherchez un fromage italien, des pâtes artisanales, du riz carnaroli, des olives, de l'huile ou de la charcuterie ? Ce[...]

Versione italiana in corsivo Voilà longtemps que je souhaitais écrire un article sur quelques bonnes adresses culinaires, que beaucoup me réclament. Bien[...]

  1 sac de Mozzarella de Bufflonne, tranché grossièrement 2 c. à table de sirop balsamique au chocolat ou aux petits fruits  ou nature 1 tasse de fraises du[...]

Peu connu en france, ces boulettes de riz farci sont typiques de la sicile, elles sont traditionnellement constituée du reste de risotto de la veille. Depuis[...]

Roma (comme toutes les villes italiennes) ça se mange et ça se boit !  (Il faut en effet admettre qu'en terme de gastronomie, les italiens ont un peu l"art de[...]

English Comme promis hier, voici la recette expérimentale du week-end. Il y a peu, j'ai fait des onigiri , boules de riz farcies japonaises, alors j'ai voulu[...]

Ahhhhhhhh! L'Italie, pays de la pizza, de la pasta et de la grappa!!! Ahhhhhhhh! L'Italie, paradis des foodies et des fashionistas! Déambuler dans les rues de[...]

Préparation : 20mn - Cuisson : 20mn - Difficulté : Moyen Ingrédients : - 500gr de potiron - sel, poivre - 75gr de mozzarella - 75gr de ricotta - 75gr de[...]

Comme chaque mois, je me suis baladée sur le blog d'une copinaute, et le sort a désigné en septembre celui de la pétillante Mimi Cuisine , que j'ai parcouru[...]

Spécialisée dans la commercialisation de fromages italiens et suisses, la société AMBROSI - EMMI France connaît un succès croissant depuis sa création. ·[...]

Lundi 12 Octobre 2015 Pizza mozzarella, gorgonzola et poire Pizza aux 3 fromages Mardi 13 Octobre 2015 Côtes de porc laquées « à la coréenne » avec[...]

Le deuxième cours de cuisine organisé à l'initiative de l'Association Dante Alighieri Perpignan à l'épicerie fine Peperoncino à Perpignan a comme objet la[...]

Lundi 12 Octobre 2015 Pizza mozzarella, gorgonzola et poire Pizza aux 3 fromages Mardi 13 Octobre 2015 Côtes de porc laquées « à la coréenne » avec[...]

Bonjour ! C'est l'été, et si bien souvent on se régale des courgettes en début de saison, très vite on ne sait plus comment les préparer pour ne pas s'en[...]