Divers sans prunes harengs ananas

Le nom "siu mai" est traduit du chinois cantonais, en chinois mandarin se dit "shāomài".  Il y a plusieurs types de Siu Mai en Chine: celui de Pékin, celui de[...]

Quoi? Je ne publie pas une recette? Mais non!!! J'ai eu une surprise cette semaine et comme redevance, je ne peux faire mieux qu'en parler sur mon blog et[...]

Aujourd'hui c'est la Chandeleur!! Alors que diriez-vous de déguster de délicieuses crêpes Suzette?? Oui bien sûr!! La recette rien de plus simple, inspirée du[...]

Encore de l'inédit grâce à la générosité à la fois humaine et le plaisir de la transmission. Lors de mon séjour passé en Algérie, j'ai découvert une nouvelle[...]

Crêpe Suzette Les crêpes Suzette , ce classique des bistrots parisiens, ont été inventée par le célèbre chef Auguste Escoffier (1846-1935). Il aurait servi[...]

Le nom "siu mai" est traduit du chinois cantonais, en chinois mandarin se dit "shāomài". Il y a plusieurs types de Siu Mai en Chine: celui de Pékin, celui de[...]

Cette recette a été créée il y a très longtemps... et vous trouverez via internet différentes façons de la préparer. Auguste Escoffier réalisait cette recette[...]

Encore de l'inédit grâce à la générosité à la fois humaine et le plaisir de la transmission. Lors de mon séjour passé en Algérie, j'ai découvert une nouvelle[...]

Cette version "GastroMôme" est sans alcool, beaucoup moins sucrée mais aussi allégée en matière grasse. De la recette recette originale des crêpes Suzette, je[...]

Le thème de cette battle food était "gâteau de crêpes" et a été choisi par Chic, chic, choc...olat . J'y participe maintenant depuis un petit bout de temps, je[...]

Aujourd'hui pour la chandeleur de bonnes petites crêpes au farines de riz et millet et à la fleur d'oranger, accompagnées d'une délicieuse marmelade aux[...]

Voici de simples et succulentes crêpes suzette parfumées à la mandarine un grand classique de la cuisine française . Le véritable parfum de ce dessert créé au[...]

Il s'agit de crêpes à base de semoule extra fine que l'on peut réaliser partout puisqu'aucun ustensile particulier n'est nécessaire : pas de rouleau ni de four[...]

Bonjour à tous et à toutes, je vous emmené aujourd'hui dans l'Algérois pour découvrir une recette typique de cette région, Les Mhajeb . Les Mhajeb , sont une[...]

Il s'agit de crêpes à base de semoule extra fine que l'on peut réaliser partout puisqu'aucun ustensile particulier n'est nécessaire : pas de rouleau ni de four[...]