Divers sans prunes herbes

Ici on parle des boîtes seulement... Pas de l'armoire de service... Celle où on va puisser les bocaux au jour le jour... Et les bocaux vident ne sont pas ici,[...]

Il y avait un peu de vous tous chez nous ce midi! D'abord, les burritos à Joëlle ont capté mon attention. J'en voulais pour diner quand j'ai vu son billet ce[...]

Merci Nathalie. Comme vous êtes de plus en plus nombreux à manifester votre intérêt pour les recettes d’abats en visitant mon blog, je me propose de vous[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Après des Œufs brouillés en Mille Feuille , des Rognons de Veau à la Moutarde , poursuivons sur le thème de la cuisine "bistrot", avec des Tartelettes[...]

Au moment où vous lirez ces lignes, je serai probablement dans l'avion en direction de San Diego ! Eh oui, c'est ce samedi 11 mai que débute mon périple[...]

Salem aleykoum, bonjour Aujourd'hui le Dimanche je participe au tour des gratins de Miss Cuisine . Pour ce tour j'ai choisi tagine d'épinards, une recette que[...]

Bonjour, Voici les recettes que vous avez découvertes au mois de NOVEMBRE et qui vous ont plu. Je mets aussi le lien des recettes qui n'ont pas encore eu le[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

400 g de oignons 2 gousses de ail 30 ml de huile d'olive 10 g de romarin frais 550 g de haricots blancs (secs) rognon 1.75 l de bouillon de poulet sel poivre[...]

Est-ce que j'ai le droit de répéter que le cannage c'est la vie? OUI! Puis cette année aura été tout un été. Il faut dire que l'an passé , je n'étais pas[...]

Un total de 165 bocaux mason à l'autoclave ce mois-ci... Réparti comme suit: 28 bocaux de 1 litre 93 bocaux de 500ml 38 bocaux de 250ml 6 bocaux de 125ml[...]

En janvier, l'autoclave se fait aller avec les viandes surgelées achetées en décembre et qu'on a pas eu le temps de faire à cause du temps des fêtes et celles[...]

Après avoir fait des légimeuses natures à l'autoclave, il fallait bien faire le contrôle de la qualité! Première salade (Photo ci-haut): J'ai ouvert un pot[...]

Premier essai pour les légumineuses natures en conserve-maison. Pour la marche à suivre , allez chez Vincent ;) À noter, pour l'eau de trempage, j'ai mis[...]