Divers sans prunes

Canard Epicé et son Couscous Parfumé aux Epices du monde   Pour 4 personnes Préparation : 20 min. Cuisson : 25 min.   Votre marché :   -          1 gros[...]

LUNDI - Protéines Petit déjeuner 1 bol de café 1 galette Dukan (version sucrée : avec édulcorant et arôme ou version salée : 1 carré frais 0% et du jambon[...]

Voilà un petit bentô comme je les aime ! Plein de petites choses différentes ! Et comme je vous adore, je vous livre même ma recette de nems au porc ! :D Je[...]

Une recette de la cuisine de Pékin un peu oubliée de nos jours, même en Chine ! En voyant la photo, vous me direz peut-être : "Mais, c'est un baozi quoi !"[...]

Une recette de la cuisine de Pékin un peu oubliée de nos jours, même en Chine ! En voyant la photo, vous me direz peut-être : "Mais, c'est un baozi quoi !"[...]

Shao mai 烧卖 (en mandarin) ou Siu mai (en cantonais) est une bouchée à la vapeur qui a elle même plusieurs variétés : shao mai du Nord, shao mai de shanghai et[...]

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Galette coréenne aux fruits de mer (haemul pajeon) Un petit tour dans la cuisine asiatique. Aujourd'hui nous atterrissons en Corée avec un grand classique de[...]

Shao mai 烧卖 (en mandarin) ou Siu mai (en cantonais) est une bouchée à la vapeur qui a elle même plusieurs variétés : shao mai du Nord, shao mai de shanghai et[...]

Une recette de la cuisine de Pékin un peu oubliée de nos jours, même en Chine ! En voyant la photo, vous me direz peut-être : "Mais, c'est un baozi quoi !"[...]

Pour 30 à 50 nems : - 300 g d'échine de porc hacher - 300 g de crevettes roses décortiquées - 2 oignons - 2 gousses d'ail - du persil - 1 gros paquet de[...]

- 250 g de farine fine T45 - 50 g de beurre fondu (et beurre pour la plaque en tôle) - 30 g de sucre - 15 g de levure de boulanger - 100 ml de lait - 1 oeuf -[...]