Divers sans quenelles

1 personne, 5 pp, 3 flexip. 1 échalote 200 g de blancs de poireaux 1/2 verre d'eau sel 1 filet de grenadier, 200 g persil haché 1 rondelle de citron Dans une[...]

1cc, 1pp ou flexip. Huile au basilic: salade de tomate, de poivrons, pizza, olives Huile d'origan ou de marjolaine: tomate, fromage frais, pizza, olives Huile[...]

champignons       saison                     choix                            cuisine chanterelles         mai-novembre          ferme                        [...]

Eponger ou non sur de l'essuie-tout, comptabiliser l'huile. 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes 2 poivrons verts 2 gousses d'ail 1 branche de thym 1 feuille de[...]

Les apports quotidiens repris sont ceux conseillés pour la population belge. Ils doivent être considérer comme un maximum et non un minimum. mg = milligramme[...]

6 personnes, 4 pp, 3 flexip. 18 petits filets de sole 800 g 100 g de champignons de Paris 15 g de beurre 41 % 1 échalote moyenne 1 demi-carotte en fine[...]

2 personnes, 9 pp, 6 flexip. 1 gousse d'ail émincée 1 échalote émincée 1 fenouil coupé en dés 300 g de patates douces pelées et coupées en rondelles 2 cc[...]

4 personnes, 6 pp, 5 flexip. 600 g de filets d'églefin 5 cs de sauce soja 3 cs de vinaigre poivre noir gingembre 1 gousse d'ail 1 peu de piment rouge petits[...]

4 personnes, 9 pp, 7 flexip. 4 filets de plie x 140 g 150 g d'épinards hachés surgelés 1 échalote 70 g de mozzarella râpée 500 g de coulis de tomate maison 1[...]

4 personnes, 2 pp ou flexip. 1 concombre 2 cs de graines de sésame blanches torréfiées 250 ml de bouillon de poule dégraissé 1 gousse d'ail 40 ml de sauce soja[...]

4 personnes, 7.5 pp, 5.25 flexip. 800 gr de pomme de terre cuite 4 CS de crème fraîche 3% 100 ml de lait écrémé 800 gr de colin 1 cube de bouillon de poisson[...]

5 personnes, 5 pp ou flexip. 1 poivron jaune 1 poivron rouge 3 poivrons grillés au naturel (bocal) 70 g de concentré de tomate 1 petit oignon haché 2 cc[...]

4 personnes, 3 pp, 2.5 flexip. 300 g de chair d'écrevisse 4 tranche de jambon cru ww 30 g de germes mélangés 1/2 jus de citron vert 1.25 dl de fond de poisson[...]

4 personnes, 3 flexip. moutarde 4 cc de ketchup 8 tranches de pain carré x 50 g 200 g de filet de colin herbes de provence jus de citron 1 oignon 40 g de[...]

4 personnes, 9 pp, 6.5 flexip. 100 g Cornettes Soubry 200 g de fenouil 200 g de haricots princesse 200 g de blanc de poireau 400 g de filet de rouget 100 g de[...]

4 personnes, 3.5 pp, 3 flexip. 4 petits filets de plie x 60 g 150 g de crevettes grises 400 g d'asperges blanches 4 cs de ciboulette ciselée 1/2 jus de citron[...]

10 beaux citrons non traités 100g de gros sel 750ml d’eau Préparation: 20' Cuisson: 5' Repos: 12 h Laver et essuyer les citrons. A l’aide d’un couteau pointu,[...]

4 personnes, 4 pp ou flexip. 300 g de saumon fumé 2 citrons verts le zeste et le jus 4 cc d'huile d'olive 1 oignon rouge haché 1 poivron rouge épépiné et[...]

Pour 20 nems 4 personnes, 8 pp, 7.5 flexip.+* 1 paquet de feuilles de riz, 20, 1 carotte en rondelle 1/2 oignon ou 2 oignons ciboules en morceaux 50 g de[...]

2 personnes, 9 pp,  7 flexip. 2 filets de perche x 150 g 2 cc d'huile d'olive 1 oignon rouge 4 tomates en quartiers 2 cc de thym frais effeuillés  2 tranches[...]