Divers sans canard mozzarella

  Un petit déjeuner en famille très gourmand! Ingrédients 500gr de farine 15gr de beurre 50gr de sucre roux 2dl de lait 6gr de levure de boulanger déshydratée[...]

Une improvisation qui a su flatter nos papilles! La papaye est reconnue pour ses vertus, entre autre pour favoriser la digestion. Le boucané, vocable créole[...]

   Ce pain façon brioche salée est une spécialité de Naples, réalisé principalement à Pâques. Nous avons beaucoup aimé! Cette version est peu revisitée mais[...]

Pour un apéritif aux couleurs du soleil!! Rapide à préparer et succulent! Une forme très réussie visuellement.... Ingrédients pâte feuilletée un bocal de[...]

Un classique pour l'apéro mais incontournable. Cette recette est parfaite et je n'en fais pas d'autres. Ingrédients 200gr de farine 6 oeufs 50gr de beurre mou[...]

  Une texture superbe, un moelleux et une consistance  accompagnement idéal pour de la charcuterie, une salade. Mais il est excellent aussi au petit déjeuner[...]

On a adoré le pain, très savoureux grâce à la semoule de blé  et ces petites mouillettes au paprika que nous avons trempé dans du guacamole... Ingrédients 1[...]

Une recette traditionnelle d 'Italie ,  revisitée avec un légume de Maurice, le giraumon! Très délicat au goût! 500gr de giraumon 300gr de pomme de terre[...]

Pour un apéro gourmand ou pour un dîner, accompagné d'une salade. Ingrédients 200gr de farine 200gr de saucisson en dés 100gr de gruyère en dés 1/2 paquet de[...]

  La texture de ce pain maison est très aérienne, si on le laisse nature,  il reste très blanc à la cuisson. Ces sandwichs sont rapides à cuire et encore plus[...]