Divers sans cèpes farfalle

J'ai adoré cette recette du dernier numéro de 750 gr , je l'ai réalisée pour le 31 , j'aimais bien cette idée de bouillon léger , parfumé à l'anis étoilé et[...]

Restaurant La table du Jardin 42, rue du Moulin à Vents 86 000 Poitiers 05 49 41 68 46 Là, je vous présente mon petit coup de coeur, après avoir testé la[...]

J'ai adoré cette recette du dernier numéro de 750 gr , je l'ai réalisée pour le 31 , j'aimais bien cette idée de bouillon léger , parfumé à l'anis étoilé et[...]

Il y a quelques semaines j'ai participé à un atelier culinaire " KERISAC ". Comme l'an dernier on a cuisiné plusieurs plats avec certains cidres. Le thème de[...]

comme promis , je vous montre le plateau d'oursins que j'ai acheté hier au marché de la Libération à Nice et préparé pour mon entrée d'aujourd'hui pas facile à[...]

Asperges et tapenade de graines de courge Asperges vertes , feta , orange sanguine , basilic et pignons Cappucino de petits pois à la menthe Carpaccio de[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Allemagne / Autriche Gâteau streusel aux quetsches Linzer Augen Marzipan stollen Vanillekipferl Belgique Gaufres de Liège Chine Ailes de poulet caramélisées au[...]

Purée de topinambours Pour changer un peu de la purée de pommes de terre, voici une joli idée d'accompagnement : une purée de topinambour . Douce, légère avec[...]

Cela fait encore un petit moment que je ne suis pas venue ici. Ma motivation semble revenue, que ce soit pour parler voyage ou recettes. Il étai temps... Je[...]

Et cette fois-ci, une fois n'est pas coutume, portons notre attention sur les petites bêtes (et moins petites) qui elles-aussi arpentent ces chemins... Nos pas[...]

Pour cette nouvelle édition de Recette autour d'un ingrédient initié par Samar et Soulef, dont le thème choisi par Virginie est : " Le curry ". Ce plat est[...]

Depuis que j'ai découvert la fregola j'ai préparé déjà plusieurs recettes avec ces pâtes sardes. On les trouve difficilement en France, mais j'ai la chance[...]

Depuis bientôt 10 ans, une fois par mois, je participe à un cours de cuisine à L'Amandier de Mougins J'ai eu de fabuleux Chef comme profs, et grace à eux, j'ai[...]

Amuse-bouches Blinis courgettes et saumon Blinis chèvre frais et figues séchées Bouchées de millefeuille de menthe, fromage frais, pistache, citron et jambon[...]