Divers sans shiitake reblochon

  Un petit déjeuner en famille très gourmand! Ingrédients 500gr de farine 15gr de beurre 50gr de sucre roux 2dl de lait 6gr de levure de boulanger déshydratée[...]

Pour un apéritif aux couleurs du soleil!! Rapide à préparer et succulent! Une forme très réussie visuellement.... Ingrédients pâte feuilletée un bocal de[...]

  Une texture superbe, un moelleux et une consistance  accompagnement idéal pour de la charcuterie, une salade. Mais il est excellent aussi au petit déjeuner[...]

On a adoré le pain, très savoureux grâce à la semoule de blé  et ces petites mouillettes au paprika que nous avons trempé dans du guacamole... Ingrédients 1[...]

Une recette traditionnelle d 'Italie ,  revisitée avec un légume de Maurice, le giraumon! Très délicat au goût! 500gr de giraumon 300gr de pomme de terre[...]

  La texture de ce pain maison est très aérienne, si on le laisse nature,  il reste très blanc à la cuisson. Ces sandwichs sont rapides à cuire et encore plus[...]

Un goûter original, aux saveurs de l'Espagne! Les Ensaimadas sont originaires de Majorque et sont en forme de spirale. La recette d'origine est à la fleur[...]

 Ce sera donc des petits pains au lait gourmands pour le goûter. Ingrédients 1 oeuf + lait (325gr) 1 sachet de levure de boulanger 500gr de farine T45 75gr de[...]

Croustillant avec une mie tendre et blanche très aérée. Une façon d'utiliser l'Eau de Noix de Coco pour un pain délicat qui s'accorde aussi bien avec du salé[...]

Des petits pains savoureux pour l'apéro ou pour accompagner un plat en sauce. Ingrédients Pour 10 petits pains 370gr de farine T55 230gr d'eau tiède 2[...]

L'Alsace au dessert. Ingrédients 300gr de farine 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile 125ml d'eau tiède 1 pincée de sel 30gr de beurre fondu 1 tasse de chapelure[...]

LA brioche, certainement ma préférée, parfumée, une mie filante, parfaite. Ingrédients 500gr de farine 1 sachet de levure de boulanger deshydratée 1 pincée de[...]