Divers sans aiguillettes rosé

Pour un repas du soir, j’ai préparé cette entrée fraîcheur et bien parfumée ; elle peut figurer en petit modèle pour un apéro ou un buffet froid. Pour 2[...]

Dans le panier du marché de février on trouve : cardon, céleri, choux, chou-fleur, chou de Bruxelles, navet, oignon, panais, poireau, pomme de terre, potiron,[...]

Lundi 7 Mai 2018 Poêlée de Pak Choï au gingembre, riz et gyozas de légumes Mardi 8 Mai 2018 Sortie entre collègues au restaurant mexicain ! Mercredi 9 Mai 2018[...]

200 g de riz à sushi, de préférence 2 grandes feuilles d'algue nori 1/4 de concombre 1/4 de carotte 2 radis coupés en rondelles 10 cl de vinaigre de riz 5 g[...]

750 g de farine T65 16 g de sel 24 g de levure fraîche 600 ml d'eau tiède 1 filet de poulet rôti 2 tranches de saumon fumé 10 tranches fines de saucisson sec[...]

Les amateurs d’escargots seront ravis de découvrir leurs délices miniatures préférés au milieu de pâtes garnies d’un pesto de basilic et de tomates[...]

La cuisine crue, bien ancrée outre atlantique, s'invite de plus en plus en France, les ouvrages s'enchainent sans pour autant se ressembler. Et ce n'est[...]

Il existe de très anciennes traditions et croyances qui considèrent que certains aliments ou ingrédients porte chance, porte bonheur. Pour cela, ils doivent[...]

La cuisine crue, bien ancrée outre atlantique, s'invite de plus en plus en France, les ouvrages s'enchainent sans pour autant se ressembler. Et ce n'est[...]

Qui n'aime pas les sandwichs ? Si le jambon beurre dit "parisien" reste le sandwich préféré des français,  désormais, il en existe de toutes sortes : chauds[...]

Dans le panier du marché de février on trouve : cardon, céleri, choux, chou-fleur, chou de Bruxelles, navet, oignon, panais, poireau, pomme de terre, potiron,[...]

Recettes avec jaunes d'oeuf Je souris car juste après avoir publié mon billet sur que faire avec des blancs d'oeufs (50 recettes et conseils de conservation)[...]

Il existe de très anciennes traditions et croyances qui considèrent que certains aliments ou ingrédients porte chance, porte bonheur. Pour cela, ils doivent[...]

Salut les gens ! Comment tu vas bien ? Tu as sans doute crû qu'avec l'arrivée de l'automne, j'étais retournée au fin fond de ma caverne ? Eh bien non, tu peux[...]

Chaque année à l'approche des vacances je me dis qu'il faut que j'emporte des recettes parce que la cuisine sans recette, à part les basiques de base, je ne[...]

Easter traditions always stay the same and that's why I decided to have the traditional roasted leg of lamb for that occasion. And it was a very good choice[...]

Une de mes plus grandes découvertes dans la cuisine a été de faire les pâtes maison. Je me souviens encore de la première fois que je me suis lancé dans cette[...]