Divers sans aiguillettes ketchup

J'adore le croque-monsieur, celui-là est différent et élégant en brunch ! J'ai fait exactement le recette mais le fromage que j'avais était du cheddar mi-fort[...]

J'ai déjà fais des rostis une fois auparavant. J'ai adoré ces galettes de pomme de terre râpées au goût unique et j 'ai trouvé qu'elles faisaient un[...]

Petits cakes aux carottes, fromage de chèvre et cumin Petits cakes ou muffins au cheddar et au bacon Cake au prosciutto et au fromage de chèvre Cake[...]

Aumônières aux épinards et aux 3 fromages Avocats farcis au saumon fumé crèmeux Aspic de crevettes Baluchon au camembert aux pommes et aux dattes Bouchées au[...]

Amuse-gueule au jambon Bâtonnets de courgettes croustillants Beignets d'aubergines au miel Biscuits à la ciboulette, fromage à la crème à l'aneth et saumon[...]

J'ai repris la base des cakes salés de Sophie Dudemaine et j'y ai inclus pratiquement les mêmes saveurs que les clafoutis , mais cette fois-ci, en utilisant[...]

Quand je vais au comptoir de charcuterie et que je commande du prosciutto, je peux être à peu près certaine que pour 12 tranches, je vais payer presque 12 $.[...]

J'ai eu un super lancement pour Pomme , samedi, à la  Librairie Gourmande d'Anne Fortin et j'ai eu la sensation que c'était le gros party de famille. Je n'ai[...]

Par Hamburger 1 Tranche de Cheddar Fort 1 Feuille de laitue 2 Tranches d'oignon caramélisé 1 Champignon sauté 1 C. à Soupe de Mayonnaise 1 C. à Soupe de[...]

Il fait froid dehors, on a le goût de se blottir devant un beau feu de foyer, quoi de mieux pour se réchauffer qu'un bon gratin dauphinois! Pour moi, un[...]

Qui a dit qu'un gratin doit être à base de béchamel??? Le chou-fleur mis en purée fait des miracles. La sauce est aussi onctueuse mais sans le côté riche de la[...]

Il me restait huit morilles séchées de nos festins des fêtes, j’ai pensé qu’elles s’harmoniseraient finement à des cremini frais pour[...]

C'est en regardant les posts de mes blogs favoris que j'ai vu une recette de cake salé aux tomates séchées et à la feta  qui m'a inspirée. Toutefois, je[...]

Versione italiana più gi ù Le binôme ricotta-épinards est un mariage heureux, un énorme classique dans la cuisine italienne... Comme farce de ravioli , des[...]

Dans des élans de motivation il m'arrive de réduire des courges entières en purée... Le butternut y est passé la dernière fois, après avoir combattu sa peau[...]

Je cuisine peu ces temps-ci, faute de temps, d'argent et d'inspiration . Je me nourris d'un peu n'importe quoi, de bonnes choses en général, mais lancées[...]

Versione italiana più giù La viande cuite avec la charcuterie est une belle invention. Cette méthode est très utilisée en Italie, un peu le règne du cochon[...]

Ce que j'aime préparer par dessus tout, c'est le sucré, vous le savez. Mais quand il me prend l'envie de donner dans le salé, c'est surtout les entrées que[...]