Divers sans endives poires

Des blogueurs engagés, encourageants, attentifs, rassurants et pros(!), qui ont su renouveler la Soupe, tant dans les recettes qui étaient proposées que dans[...]

Partager L'automne est une belle saison pour les légumes, notamment les champignons. J'ai préparé cette simple recette de pâtes avec des portobellos et des[...]

Mardi dernier, Moulinex avec l’agence Cleverwood, avait réussi à réunir une vingtaine de bloggeurs culinaires pour un atelier de cuisine à[...]

où le repas de noces de ma cousine - Première partie Bonjour mes amis, Après une pénible attente de 9 mois sans manger des tapes, ce weekend je suis finalement[...]

Voici venu le temps des balades en forêt où les feuilles mortes chantent sous nos pas....J'aime particulièrement cette grande forêt de Camors, elle est[...]

Bolet à pied rouge (boletus erythropus, peut être un hybride de la variété junquileus tellement il est clair). Sur les spécimens plus avancés, il n'est pas[...]

Pici aux champignons J'adore ces pâtes retour des bois et cette sauce goûteuse onctueuse que je prépare depuis des années et dont on ne se lasse pas. Après[...]

Les mafaldine, aussi parfois appelées reginette ou manfredine, sont des pâtes longues d'une largeur entre les tagliatelle et papardelle, mais avec les bords en[...]

Serpolet (thymus serpyllum). Cousin du thym (thymus vulgaris), il a parfois un parfum citronné qui fait merveille en infusion avec un peu de miel de lavande.[...]

Ce barszcz (parce qu'il y en a d'autres) est un plat typique qu'on sert à Noël. Il en existe autant de variantes que de foyers en Pologne. Celui-ci, est en[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 50 minutes environ Préparation 1 Quiche aux champignons[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 50 minutes environ Préparation 1 Quiche aux champignons[...]

1ère sortie champignons de la saison et nous ne rentrons pas broucouille ;-) Dans notre panier le peu ragoûtant bolet bleuissant. Il ressemble à un bolet[...]

Ce matin-là, il fallait se lever tôt pour arriver au vallon de Combeau au petit matin, avant le débarquement de la foule... Le soleil à peine levé depuis une[...]

Si vous suivez Sauvagement-Bon sur FaceBook , vous savez déjà que les champignons sont arrivés depuis quelques temps... Chanterelles à pied jaune (craterellus[...]