Divers sans lard muesli

J'avais dégusté ces petites "tatins" de foie gras, pain d'épices et pommes à Bordeaux (voir le voyage culinaire: Bordeaux! ). J'ai donc cherché à refaire[...]

L’équipe des Brasseurs sans gluten m’a fait parvenir un courriel récemment pour m’annonc er que, juste à temps pour les fêtes, deux nouvelles bières[...]

Myrtilles/kirsch Melons/gingembre Figues/porto/cardamome Gelée de menthe poivrée Melons/zestes de citron et bois de réglisse Melons/pignons caramélisés[...]

Opulence .... certains résumeraient ce mois de Décembre en ces termes, mais malgré un esprit assez critique voire cynique, je n'aime aborder ces périodes de[...]

Le 23 décembre dernier j’ai été invitée à tester un nouveau venu dans le monde des traiteurs, Monsieur Laurence . J’étais plutôt excitée à l’idée de faire cet[...]

Il y a de ces restaurants qui, à première vue, sont moins attirants et ce de part leur situation géographique, le quartier où ils se trouvent ou encore[...]

Il est rare quand on parle de grands vins de Bordeaux, de Bourgogne, d'Espagne, d'Italie, voire du " nouveau monde ", que l'on évoque le centre de la France[...]

 I try my best to test many recipes that I have ^^, well even I try so hard there are a lot of cookbook that I never had a chance to use it.  I know that[...]

Quand c'est l'heure du dessert, les kids disent toujours oui et parmi les ceux qu'ils préfèrent, il y a l'éternelle crème au chocolat . Toujours dans l'idée[...]

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Quartiers de pommes fruits caramélisés et flambés au cognac. X 6 Personnes 10 Min ingrédients pour pommes caramélisée...

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

C'est le temps pour faire une rétrospective non?!? 2013 fut une belle année. Elle a finit en beauté avec M.Gourmand et une virée à NYC. J'espère de tout coeur[...]

J'ai sélectionné pour vous 17 des plus belles galettes des rois de 2014 créées par de grands pâtissiers. Elles sont superbes, originales et très gourmandes ![...]

Vu ces tartelettes en forme de moulin à vent dans l'émission Le Meilleur Boulanger de France sur M6 Région Bretagne la semaine passée Ces petites bouchées aux[...]

Une savoureuse crème au caramel maison, parfumée à la cannelle, cardamome et citron vert. Légère, fraîche, irrésistible, elle fond sous la langues, captivant[...]