Divers sans lard coquillettes pomme

Simplissimes et délicieuses avec une salade verte. (pour 4 pers.) 500 g de pommes de terre à purée (Bintje par exemple) 1 gros oignon jaune sel, poivre huile[...]

 Pas le célèbre gratin dauphinois, mais le gratin lyonnais, moins connu, mais très facile à véganiser, vu qu'il suffit de remplacer le bouillon de volaille[...]

Donc voilà, c'est le quart d'heure promotionnel de la quinzaine ! D'abord, parce que je suis dans une région remplie de bonnes choses (mais quelle région[...]

Cette recette a été réalisée avec une Acti Fry. Cette "friteuse" est vraiment top! Parce que non seulement on peut faire des frites "basses calories" mais on[...]

4 personnes, 15 pp, 14 flexip. ou avec 1/2 tapenade, 11 pp, 10 flexip. 600g de pommes de terre bintje 1 courgette 4 oeufs 4 tranches de chèvre allégé x 30 g[...]

Crème de Boursault & crumble Ingrédients  :   Pour 4 personnes   §   600g de pommes de terre (type bintje) §   ½ Boursault §   1 verre de bouillon chaud §  [...]

Voilà une recette testée ce midi et je ne suis pas déçue car la texture est top ! Bien sûr la qualité des pommes de terre est importante, pour ma part j'ai[...]

L’histoire raconte qu’à l’origine, le mot tomme a perdu un « m » en faisant référence au mot « Toma » qui signifiait en[...]

Javanais de Bintje alterné au Jambon d'Ardenne grand cru, réduction de jus de bœuf allongé au Café ardennais.

Pommes de terre et carottes rôties J'adore les légumes rôtis et je pense que presque tout pourrait y passer : des chou-fleurs rôtis , des fenouils rôtis et[...]

Le vrai Aligot auvergnat est composé du même fromage que la truffade traditionnelle : De la tome fraîche. Difficile à trouver hors de l'Auvergne, la tome[...]

J'avais envie de revisiter le brocolis. La photo ne donne pas forcement envie, mais je peux dire que je me suis régalée. > Ingrédients : - 1 brocoli (1,2[...]

Des pommes de terre en papillotes cuites au four, barbecue, cheminée, farcies au roquefort, à la crème, aux fines herbes et aux poires. Une garniture, un[...]

Qui n'apprécie pas de temps en temps une bonne purée de pommes de terre? Je ne vous parle évidemment pas de la purée Mousseline en sachet que j'ai en horreur,[...]

Après mon voyage culinaire à Lima au Pérou (à lire ICI ), je vous avais promis des recettes ! Voici donc la première qui convient parfaitement aux belles[...]