Divers sans gélatine piment

Aïe! je prends une année de plus aujourd'hui, alors pour faire passer la chose avec un peu de légèreté j'ai fait ces petits cookies qui mêlent la douceur du[...]

Il est de ces recettes qui restent des valeurs sûres et que je prends toujours autant plaisir à réaliser en déclinant les garnitures en fonction des saisons[...]

Pour l'apéritif           Blinis au Pain d'Epices Confit d'Oignons & Figues Mini Crèmes Brûlées au Foie Gras Espumas de Foie Gras à la Chapelure de Pain[...]

Comme je vous l'ai déjà dis, je prévois cette année encore d'offrir pour Noël des petits paniers gourmands . Ils seront composés de petits pots de confitures[...]

Ce début d'année démarre plutôt bien pour moi puisque j'ai eu l'agréable surprise d'apprendre que j'avais remporté le dernier KKVKVK autour des scones[...]

Je tenais à vous donner au plus vite les résultats! Alors après avoir recompté plusieurs fois chacun de vos votes afin d'être bien sûre de ne pas faire[...]

L'année dernière, pour les 4 ans de ma nièce, ma soeur avait préparé pour l'entrée du repas un pâté en croûté absolument délicieux, je lui avais alors demandé[...]

Je n'en avais pas encore parlé, mais j'ai été sélectionné pour participer au Salon du blog culinaire de Soissons #2 ! Je suis ravie et très impatiente de[...]

Des petites quiches individuelles qui sentent bon l'été: courgettes , tomates séchées au soleil, basilic & poivrons , quoi de plus simples et délicieux pour[...]

Le cake... un gâteau un peu fourre tout mais toujours délicieux Douceur d'antan, qui fait remonter des souvenirs d'enfance et des cours de récrées. Moelleux[...]

Le Salon du Blog Culinaire approche à grand pas. Je suis impatiente d'y être et surtout de pouvoir faire découvrir ma recette originale de petites Amandines[...]

Les Fêtes approchent à grands pas! dans 1 mois et nous y seront déjà, alors on peut d'ors et déjà commencer à penser aux petites douceurs qui vont faire le[...]

En matière de boulange, j'adore tester des nouveautés . Que ce soit au niveau des différentes associations de farines ; de l'emploi de levain naturel,[...]

Des petits pains qui ont comme un arrière goût d'été , de journées ensoleillées et de senteurs de garrigue où se mêlent thym, romarin & tomates séchées .[...]

Aller, une petite recette parce que ça approche quand même! Tous les ans maintenant depuis que je sais les faire, je me lance dans la fabrication de Calissons[...]

Ç a fait des années maintenant que je n'ai plus acheté de chocolats pour les Fêtes, et la raison est bonne: c'est moi qui les fait! J'adore ça, je me régale à[...]

Après de nombreuses recherches infructueuses (j'ai dû faire toutes les Maisons à Thé et épiceries fines de Lyon!!!), j'ai enfin fini par trouver du Thé vert[...]

L'Abricot-Pistaché   L'Acidulé pistaché (entremets Pistache, Framboises et Citron vert) L'Amandier (gâteau nantais) Amandines aux Cranberries Amandines Coco &[...]