Divers sans harengs

J’avais vu large en faisant des pommes de terre au four… genre il me restait 1kg ! Large quoi... Donc j’ai préparé un plat principal chaud[...]

Il existe de très anciennes traditions et croyances qui considèrent que certains aliments ou ingrédients porte chance, porte bonheur. Pour cela, ils doivent[...]

Fausse potée légère au chou vert Dernier opus de la saga chou vert , voilà la dernière recette faite avec cet énorme chou ramené un jour par mon mari en lieu[...]

Le pigeon, délicieux en cette fin d'été, a la chair trop délicate pour être maltraitée comme celle d'une banale volaille. D'autant que les ailes et les cuisses[...]

Fausse potée légère au chou vert Dernier opus de la saga chou vert , voilà la dernière recette faite avec cet énorme chou ramené un jour par mon mari en lieu[...]

Gratin de choux-raves et pommes de terre sauce suprême Un légume que j'aime beaucoup et qui se plait au potager du début du printemps à l'été, juste avant les[...]

Gratin de choux-raves et pommes de terre sauce suprême Un légume que j'aime beaucoup et qui se plait au potager du début du printemps à l'été, juste avant les[...]

Il parait que nous sommes au printemps. Mais en est-on bien sûr? Ce matin encore, une nappe de brouillard un rien givrante noyait ma campagne. Le thermomètre[...]

J’avais vu large en faisant des pommes de terre au four… genre il me restait 1kg ! Large quoi... Donc j’ai préparé un plat principal chaud[...]

Après ce qui était (il faut l'espérer) un dernier baroude d'honneur de l'hiver, le printemps semble enfin décidé à se monter. A quatre jours de son arrivée[...]

J’avais vu large en faisant des pommes de terre au four… genre il me restait 1kg ! Large quoi... Donc j’ai préparé un plat principal chaud[...]

- 1 cuillère à soupe huile végétale neutre - 200 g lardons fumé - 900 g collier d' agneau - 350 g oignons grelots pelés - 5 carottes pelées, lavées et coupées[...]

400 g de farine 2 oeufs 1 c à c de sel 210 ml d'eau 2 cubes de bouillon Sauce bolognaise (recette ici) Parmesan Préparation Je vous avais déjà donné une[...]

4 pigeons 350 g de lard fumé 1/2 verre de cognac 2 carottes 1 oignon 2 branches de céleri 2 couennes de porc fraîches 1 crépine de porc 1 bouquet garni 3/4 de[...]

Le pigeon, délicieux en cette fin d'été, a la chair trop délicate pour être maltraitée comme celle d'une banale volaille. D'autant que les ailes et les cuisses[...]