Divers sans congre carottes prosciutto

J'ai eu le plaisir de recevoir le livre Marché Jean-Talon - Recettes et portraits des éditions Cardinal parce que je ne pouvais pas me rendre au lancement qui[...]

Ah la la, beau coup que cette recette où tout cuit en une seule casserole ! J'avais déjà fait des pâtes de style tacos , avec du sans-viande haché, mais je[...]

Préparation : 5 minutes Cuisson : 25 minutes Portion : 4 Ingrédients 1 livre (454 gr) de boeuf haché 2 tasses (180 gr) de fusillis (ou autre pâte courte), non[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Portion : 4 Ingrédients 1 oignon 1 poivron rouge 1 poivron vert 30ml ou 2 c. à soupe d’huile d’olive, plus[...]

Boeuf au paprika Coquilles au four à l'italienne Coquilles au poulet et petits pois Coquilles farcies à la viande et au fromage Coquilles géantes au tofu[...]

J'ai déjà publié plusieurs recettes de pâtes maison (comme les tagliatelles , raviolis au jambon ou aux aubergines ) mais pour ces pâtes là, j'ai utilisée la[...]

Chouette c'est l'été! Revoilà les saveurs de la méditerrannée : fraîcheur, couleurs et légumes sont au programme, pour moi c'est le top! Au menu du jour : une[...]

Une autre bonne soupe-repas, composée de légumes, de haricots et de pâtes, que j’accompagne d’un crouton de pain et un morceau de fromage.   J'aime saupoudrer[...]

Ingrédients pour 4: 300 gr. fromages mixtes "valtellinesi" 3 pommes de terre 500 gr. légumes (épinards,bettes,chou) 2 gousses ail 1 oignon 200 gr. beurre 350[...]

Ingrédients pour 4: 400 gr. pâtes type conchiglie Benedetto Cavalieri 1 carotte 1 branche de céleri 1 oignon 200 gr. bacon 100 gr. saucisson pimenté 350 gr.[...]

 Une bonne petite sauce rapide à faire et bien goûteuse, c'est l'idéal pour les soirs où l'on a que peu de temps pour cuisiner.  Vous pouvez la servir sur[...]

Pour se réchauffer en cette période glaciaire, une autre recette de mac & cheeze du décidément formidable site canadien Oh she glows . Il est cette fois[...]

Je m'explique car je sens déjà que certains piquent une crise... Tapez "la vrai soupe au pistou" dans Google et vous obtiendrez plus de 40 000[...]

Il y a quelques mois, j'ai eu des rumeurs comme quoi il allait avoir un Starbucks café à la place du Capitole (Toulouse)....hé à ma surprise un Amorino s'est[...]

J'adore les pâtes, mais hormis le gratin de macaroni, je ne les cuisine pas souvent : les lasagnes, c'est délicieux mais ça prend du temps, de même pour les[...]