Divers sans safran semoule

Les tourterelles, belles, tentent petit à petit des approches. Un beau jour, elles vont finir dans la maison ! Chips de panais  Ingrédients pour 4 personnes[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

Encore un plat qui est le fruit d'une improvisation un peu hasardeuse mais qui s'est révélée payante. Son histoire, la voici. J'avais prévu de faire du riz[...]

Les noix de St Jacques, j'adore. A toutes les sauces, mais la simplicité leur va aussi très bien. Pour un dîner léger, maillot de bain en vue , j'ai adapté[...]

    Si vous tenez vraiment à l’intégrer dans votre menu de Noël, gare à vos fesses ! Lorsque tous chanteront « Il est né le divin enfant ! », vous n’allez[...]

Ca fonctionne très bien à l’apéro mais aussi en entrée, en accompagnement légumes ou pour agrémenter un dessert [Quand le potiron a le don d’ubiquité]. Et[...]

De ma séance dégustation d’hier, je garde un souvenir ému. Il fallait aujourd’hui que j'associe à nouveau les pétales de curcuma avec le panais. Comme celles[...]

  Pétales, croustilles, chips, comme vous voudrez. C’est du panais, c’est beau et c’est bon. Ma petite, qui n’est pas fan de panais, a beaucoup aimé. Elle[...]

Voilà un plat bon pour la tension (une forte proportion d'ingrédients aide à lutter contre l'hypertension) et beau comme la vie. Et il est aussi beau que bon.[...]

Je vais me faire taper sur les doigts par quelques unes d'entre vous, car je n'ai pas sélectionné de photo de Biscotte ce mois-ci :p Mais il y a quand même[...]

Il a fait tellement froid à Paris que j'ai fait beaucoup de soupe! Je profite d'avoir un blog de cuisine pour partager ma recette que j'ai faite l'autre jour.[...]

Voici une nouvelle rubrique avec laquelle je vais ponctuer le site de temps en temps, en attendant les recettes..."Mes Voyages Culinaires"! Elle contiendra[...]

Petite innovation pour l'entrée du repas de midi : ces choux épicés garnis de fromage frais. J'étais partie pour faire des gougères mais au fil de la[...]

Influences d'ailleurs Les Antilles Bami goreng , nouilles sautées au poulet, haricots et carottes Colombo de poulet L'Autriche Apfelstrudel viennois La[...]