Divers sans fenouil

Nouvelle machine à pain oblige, revoilà une recette de brioche. Pour une (rare) fois, je n'ai pas utilisé le nutella comme garniture, cette fois-ci j'ai[...]

Lors de ma précédente virée à Londres, j'avais été super frustrée de ne pas pouvoir ramener d'ustensiles de  cuisine pour cause de valise pleine. Et surtout[...]

A l'occasion de mon départ au travail, j'ai reçue de la part de mes anciens collègues, un kit pour crémes brulées. Merci à eux. Et bien sur tester trés[...]

Histoire de se donner des idées de menus pour tous les jours, voici une nouvelle semaine thématique ! Ce sera donc la semaine espagnole à la maison jusqu'à[...]

Allez un petit dessert pour faire plaisir à ma maman qui adore les choux et le pain d'épices. Voici ma recette. Pour 16 chouquettes : Les ingrédients : 12,5[...]

Je vais encore me répéter je sais comme pour la première recette du carrot cake première version ICI   ;)Et bien le gateau aux carottes a été pour moi une[...]

Quelques photos, comme ça et quelques tartelettes, comme ça, toutes simples. Ingrédients pour 25-30 mini-tartelettes (source: Mes petits gâteaux ) 125 g de[...]

N'en déplaise aux puristes-amateurs, chez Petits repas entre amis , la coutume est respectée pour la 3è année consécutive ( oups ... ça sent le déménagement[...]

J'ai cueilli toute l'été  la rhubarbe de mon jardin. Encore ces derniers jours, j'ai pu arracher plusieurs branches que j'ai mises à congeler. Je pourrai[...]

Ingrédients: (...)Petite histoire sur cette belle recette du terroir Bourbonnais, région d'Auvergne : le piquenchâgne. Autrefois, on écrivait Picanchâgne. Le[...]

Tout doucement, on va quitter la saison des abricots et des pêches. J'ai plusieurs recettes avec ces fruits que j'adore en stock, mais je me demande si je vais[...]

La saison de la rhubarbe est commencée! Je n'avais cuisiné de tarte à la rhubarbe, c'est le temps ou jamais! Il existe plusieurs versions de cette tarte et[...]

Comme la charlotte au chocolat, poires et noix de pécan , celle-ci n’a pas eu trop l’occasion de s’ennuyer dans le réfrigérateur.[...]

Nombre de personnes - + Pour la crème : 2 oeufs 20 cl de lait 40 g de cassonade 10 g de maïzena Pour la garniture : 300 g de mirabelle 20 g de beurre 20 g de[...]

Nombre de personnes - + 125 g de margarine 140 g de cassonade 2 bananes 1 cuillère à soupe de miel (ou sirop d'érable) 1 cuillère à café de levure chimique[...]

C'est le Printemps, vous écoutez un air léger de Paco de Lucía... que manque-t-il au tableau? La crème Catalane, bien évidemment. Olé! A vos tabliers et pour[...]