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Trouvé 3 recettes
Pour le riz vinaigré: - 150 g de riz rond - 250 mL d'eau froide - 3 càs de vinaigre de riz blanc - 3 càc de sucre semoule - 1 càc de sel fin Pour le montage[...]
Source: ptitchef.com![California roll... ou maki sushi inversé !,[...]](/cache/73/734dab6dadf1b073175f2fe1f7389121.jpg)
Pour le riz vinaigré : - 150 g de riz rond : du riz rond ordinaire ou du riz japonais spécial sushi... - 250 mL d'eau froide - 3 càs de vinaigre de riz blanc[...]
Source: ptitchef.com
Matériel nécessaire : - une passoire fine type grand chinois (c'est facultatif, mais beaucoup plus pratique...) - un saladier, plutôt large et peu profond -[...]
Source: ptitchef.com
