Divers sans zeste sarrasin

English translation below Que faire avec l'okara , ce résidu de la production de lait de soja ? Le plus simple est de l'ajouter à une pâte à pain ou à gâteau,[...]

Tel est le début de cette soupe... Samedi dernier j'avais affaire en ville, ben à Laval (même pas Mourial :P) alors j'en ai profité pour aller chez Sami pour[...]

Ville cosmopolite et ultra moderne, Shanghai est également attirante pour ses spécialités culinaires, dont les "xiao long bao" et les "siu mai" font partie...[...]

C'est l'histoire de deux blogueurs dijonnais qui avaient participé à un sympathique pique nique en Alsace et qui ont eu envie de faire de même dans leur[...]

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Barfi de coco – Coconut Barfi Bâtons mourongue en curry crémeuse – Creamy Drumstick curry Bheja fry – cervelle d’agneau frit –[...]

J'avais utilisé du jeune fruit du jacquier comme l égume dans un curry . J'ai découvert que l e jeune fruit du jacquier est égal ement un ingr éd ient utilisé[...]

Tel est le début de cette soupe... Samedi dernier j'avais affaire en ville, ben à Laval (même pas Mourial :P) alors j'en ai profité pour aller chez Sami pour[...]

J'ai jadis eu un pot d'assaisonnement Old Bay, vous savez ce mélange d'épices produit dans le Maryland et distribué par McCormick. Le pot fini, j'étais[...]

A - achards de légumes (Réunion) - agneau à la menthe (Maghreb) - Amuse-bouches aux taillerins et aux champignons - amuse-bouches au thon, ricotta, ciboulette[...]

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Une quatrième thématique pour notre groupe de joyeux gourmands... Après avoir visité trois pays, on explore en choisissant comme thème non pas un endroit,[...]

Après cette visite rapide d' Oslo ,nous sommes partis le lendemain matin en train pour rejoindre dans un premier temps Myrdal . A cette gare un petit train[...]

Comme je vous le disais la dernière fois, ce dimanche, nous nous sommes retrouvés à une trentaine de personnes à l'occasion de l'anniversaire de ma mamounette[...]

Achapam – biscuits frits Aloo bhaji - Curry sec de pommes de terre Aloo Gobhi – curry de pommes de terres et de chou fleur Aloo Paratha –[...]