Divers sans zeste marsala

Soufflé glacé chocolat Versione italiana più giù Le soufflé glacé au chocolat est un grand classique. Un de ces desserts glacés, élégants, très faciles à[...]

Youhou, vive l'été. Les températures, soudainement, estivales me donnent envie de manger des fruits frais (à moi brugnons, fraises, melon, pastèque...) et des[...]

En 2010, à la fin de la saison des fruits d'été que j'affectionne tout particulièrement, je suis allée sur le marché et je râlais auprès de mon maraîcher au[...]

Je sais, je sais, on ne mange pas de glace quand on est enrhume. Si cela peut vous rassurer, j'ai fini celle-ci il y a deja plusieurs jours, bien avant de[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

N'ajustez pas vos lunettes; c'est bel et bien curry À LA PASTÈQUE que j'ai écrit. C'était noté dans les astres que je concocterais ce plat du sud de l'Inde.[...]

Et oui, depuis longtemps je suis les KKVKVK (KiKiVeutKiVientKuisiner), initalement crée par Manue le 8 novembre 2005 , mais n'ayant pas de blog avant cette[...]

Cours live en ligne de l' Atelier des Chefs   Les vacances sont finies ... me voici de retour sur le blog après quelques semaines d'absence. Je vous prépare[...]

J'avais une pastèque qui traînait dans ma cuisine et cette idée de salsa à la pastèque trottait dans ma tête depuis déjà un bon bout de temps! Quant aux[...]

Dernier récapitulatif des menus de la semaine dernière avant la fermeture estivale de La Cuisine de Myrtille, à la fin de la semaine. D'ici là, il faut que je[...]

Cours live en ligne de l' Atelier des Chefs Les vacances sont finies ... me voici de retour sur le blog après quelques semaines d'absence. Je vous prépare[...]

J’ai envie de fraises … non je ne suis pas enceinte !! Envie de fruits mûrs, fraises, framboises, groseilles, cassis, oh et puis aussi abricots,[...]

A Biarritz, nos papilles n'ont pas été déçues non plus ... Oeuf poché, courgettes Clafoutis aux aubergines et au chèvre Soupe de pêches à la verveine Corolle[...]

Blanc-manger au citron Versione italiana più giù La testa di turco (tête de Turque ;-), une sorte de flan de lait avec une surprise croustillante est typique[...]

Sans sorbetière Nous avons tous eu, un jour, envie de préparer une glace ou un sorbet sans aucun appareil à la maison ( sans sorbetière ou machine à glace).[...]