Divers sans zeste

Un délicieux petit accompagnement que je fais depuis longtemps maintenant et qui est à faire et à refaire tellement c'est bon ! Ingrédients : 3 courgettes 3[...]

Tous mes plats de résistance, que ce soit à base de viande blanche ou brune, de fruits de mer, de poisson ou de pâtes et céréales. POULET Enchiladas au poulet[...]

En feuilletant un de mes livres, je suis tombée sur cette délicieuse recette de cake à la feta et aux herbes! Un cake salé très parfumé qui peu être dégusté[...]

Voici une recette fraiche et savoureuse qui plait à tous les coups. De succulentes tomates cerises farcies au chèvre frais le tout  parsemé de piment[...]

Ingrédients: 4 grosses patates 2 grosses pommes du verger (acides de préférences) 1 peu de sucre de canne 30g de beurre /huile olive Arôme patrelle (1[...]

Ingrédients: 1 crottin de Chavignol 2 feuilles de brick 2 poignées de noisettes et de noix figue sèche (facultatif) ciboulette 2 endives 1 cuil à café de[...]

Ingrédients: Des champignons de Paris Du parmesan en copeaux Le jus d'1 citron et demi Huile d'Olive Sel, Poivre Herbes du moment (basilic, ciboulette,[...]

Ingrédients: Pour 4 personnes 600 ml de lait de noix de coco 2 cs à soupe de curry rouge (la pâte est en vente dans les épiceries asiatique) - j'en mets plus[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le gigot 50 g d'huile d'olive 900 g de gigot d'agneau 3 g de ciboulette 40 g de graines de sésame[...]

Encore une lasagne, me direz-vous, j'en ai publié une la semaine dernière ! C’est vrai, mais celle-ci a quelque chose de magique. D’abord parce que[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 1 fromage de chèvre frais cuillère à soupe de Huile d'olive Fines herbes fraîches ou sèches J'ajoute à ma liste de[...]

Comme chaque année, je suis bien décidée à profiter de l'été jusqu'au bout: une sorte de résistance devant les diktats de la rentrée :-) y compris dans mes[...]

Bagels comme à New York , l e livre de Marc Grossmann (Bob's juice bar)  aura été feuilleté de nombreuses fois  avant que je me décide enfin à me lancer,[...]

c'est l'été, les beaux jours sont arrivés.... enfin si vous êtes en France pas trop!! mais bon... du coup on commence à penser aux vacances, et qui dit[...]

L'été est enfin là, et ici on ne décolle pas beaucoup des 30°C depuis quelques jours. Le temps est aussi venu des vacances pour certains, ou des weekends[...]

- 2 petites courgettes - 1 pincée de cumin - 2 cuillères à soupe bombées de cottage cheese - 4 cuillères à café d'huile d'olive - 2 feuilles de menthe -[...]

OU DES TOMATES FARCIES POUR L'ÉTÉ Même si la météo n'a pas vraiment été clémente cet été (on a eu de la pluie quasiment 1 jour sur 2 à Lyon...), il n'en reste[...]

Le meilleur sandwich de l'univers + Le restaurant espagnol El Celler de Can Roca élu le meilleur du monde Sandwich à la sauce chimichurri et au porc mariné[...]

Le filet mignon est une des viandes que je fais quand je reçois du monde. C'est facile à cuire, pas onéreux, une viande pas sèche et on trouve une multitude[...]

Une journée au jardin comme on les aime sous un soleil radieux et brulant, mais trop rares en Lorraine, ce Weekend, il ne fallait pas rater cela, c'est trop[...]