Divers sans fraises abricots

Potages et crèmes Crème de céleri avec béchamel Crème de courgettes avec garniture de saumon fumé et crème fouettée acidulée Crème de panais et lait de coco[...]

Cette soupe est réconfortante tout en étant bourrative. Une vrai bonne soupe repas pour les journées de neige, puisqu'il en reste probablement quelques une[...]

Depuis que j'ai redécouvert mon livre Délices d'Asie je ne cesse de le feuilleter et de tester les recettes magnifiques qui y abondent!  Comme un soir il me[...]

Ça serait pas un vrai vendredi sans une bouffe extraordinaire .....  Un voyage en Asie ça vous tente? ;) Le Teppanyaki est un assortiment de viandes et[...]

Rapide et toujours parfait pour un petit dîner rapide ( et sans trop de vaisselle à laver ! ), le cake se jouera version asiatique ce soir ! Pour un moule à[...]

Cela fait un moment que je prépare ce billet, vous verrez, il est particulièrement long... Ceux qui me suivent sur Facebook savent que j'ai participé[...]

Pimp mes Ramens! Je ne suis pas la première à la faire, y'a eu Bob le Chef , cuisiner anarchiste par excellence, qui a déjà tenté la chose , question de faire[...]

Après mon souper sushi entre amies , voilà que se pointe le moment du diner japonais prévu chez moi en juillet... le même week-end! Je peux vous dire que j'ai[...]

L 'Izakaya occupe au Japon la place qu’occupe le bistrot en France, le pub en Angleterre ou le restaurant à tapas en Espagne. C'est un lieu où l’on sert des[...]

Vous avez tous certainement vu en libraire, le gros livre d’Alain Ducasse « Nature Simple et bon » écrit avec la diététicienne Paule Neyrat, sorti l’année[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen On sait d’avance qu’il y a des lieux qui ne nous décevront jamais. Troisième repas à I’Arnsbourg pour moi en 4[...]

Il y a plusieurs mois, j’avais acheté du sucre à confiture. Ne me demandez pas pourquoi, je ne sais pas. Je pense qu’on peut réussir d’excellentes confitures[...]

1 litre de bon bouillon de poule 2 branches de blette (avec le vert, découpées en fines lanières) 1 CS de feuilles d'algue (séchées) 1 CS de sauce soja Pour[...]

Bientôt une année qui se termine et hop! une nouvelle qui enchaîne de suite. Ce serait bien un moment suspendu entre les deux, juste pour avoir le temps.[...]

Bonjour, Malgré le temps assez doux, je fais quelques potages, beaucoup moins que les autres années. Une amie m'a offert des petites fioles de mélanges[...]

Table repas coréen (crédit photo Korean Food Foundation) Aujourd'hui nous allons loin avec une cuisine qui pour moi était presque méconnue jusqu'à il peu[...]