Divers sans tomate boudins

Déjeuner express ce midi mais pas question de ne pas se faire un petit plat sympa. Je prends le chorizo en tranches car il cuit plus vite. Cette recette est[...]

Miel Le miel est un ingrédient magique et délicieux, mon compagnon inséparable depuis l'enfance (en commençant par les tartines et les crêpes ;-) . Je[...]

J'adore fureter sur les sites culinaires de divers pays pour y découvrir des recettes que je ne connais pas, on y trouve des petites merveilles culinaires et[...]

400 g de tagliatelle 60 g de parmesan râpé 2 pistils de safran 1/2 c. à soupe de romarin 3 c. à soupe d'huile d'olives 120 g de beurre sel, poivre Préparation[...]

On ne discute pas! Il y en a pour tous les goûts et les Couleurs! "Un seul être vous manque et tout est dépeuplé" (Alphonse de Lamartine). J'ai constaté que ce[...]

Pendant les fêtes, on sait que notre foie est soumis à rudes épreuves. Chocolats, alcool, nourriture riche en gras, etc. Alors avant que Noël commence, il est[...]

Mes cher(e)s lecteurs et lectrices, vous êtes gâté(e)s car il n'y aura pas 1 mais bien 2 recettes de publiées sur le blog aujourd'hui ! Maintenant c'est[...]

De retour dans le sud de la France, je reviens sur mes impressions du nouveau festival culinaire « Méditerranée A Déguster » (M.A.D.). Sa première[...]

De retour dans le sud de la France, je reviens sur mes impressions du nouveau festival culinaire « Méditerranée A Déguster » (M.A.D.). Sa première[...]

L'intérêt touristique de la Dombes, région d'étangs entre Lyonnais et Buget, peut se discuter. Mais la balade vous servira de prétexte à une halte[...]

3 Courgettes rondes 100 grammes chèvre frais 3 tranches de Jambon 4 œufs 25 centilitres Lait 50 grammes Beurre 60 grammes Farine 2 c. à café pistils de Safran[...]

Aux Cuistots Anonymes , vous connaissez? Et bien moi, j'ai rencontré Mlle ACA lors du premier rendez-vous des Cuisinautes et c'est elle, en personne, qui m'a[...]

Ce mois-ci j'étais bien incapable d'imaginer quelle destination nous préparait l'équipe Kitchen Trotter. Et je n'en pouvais plus d'attendre mon colis qui est[...]

Bonjour à tous/ Salem: D'habitude le facteur passe le matin pour vous livrer un colis où vers 12h au plus tard!! mais mon facteur est passé le soir!! un[...]

La pomme de terre est probablement le légume le plus utilisé comme plat d'accompagnement. Et il existe tout un tas de manière de la préparer. J'ai trouvé[...]

Oyez, oyez! Étions heureux de vous présenter not' repas frugal du Moyen-Âge! Au Moyen-Âge, l'alimentation était principalement composée de viandes, de pain et[...]

Un petit classique de nos desserts pour aujourd'hui Un des desserts préférés de zhom J'en fait régulièrement, c'est pourquoi je me suis équipée d'un vrai[...]

Ça devient une tradition: tous les ans je fais voyager la galette au beurre salé que ma maman préparait pour l'épiphanie. Cette année direction la Grèce: ma[...]

Confiture d'abricots à la fleur d'oranger Cette confiture d' abricots et fleur d'oranger est une merveille qui ne nous lasse pas à la maison. Et si vous aimez[...]

Tempero baiano est originaire de la région de Bahia au Brésil. Il est un complément populaire aux soupes, ragoûts et comme assaisonnement ou marinade pour le[...]