Divers sans tomate champignon croissants

Bien que j'adore le tofu sous toute ses formes, je le préfère ferme car c'est avec cette texture que je cuisine la plupart de mes plats préférés! En voici un,[...]

Pour 4 personnes: 1 canette de 1.5 kgr environ 6 gousses d'ail 2 brin de thym 3 carottes 12 navets nouveaux 2 c. à soupe de sucre 30 gr de beurre sel[...]

Voici le "Voyage Culinaire" du Mina Gerais, ce grand état du Brésil, riche et célèbre pour sa gastronomie et ces sites merveilleux. Je me suis absolument[...]

À la demande générale, je vous mets ma recette du pulled pork(porc à l'effilochée). Tellement cochon!!!  Et si vous le manger en sandwich comme si[...]

Parce que malgré la pluie de ces derniers jours, l'air est néanmoins chargé de prommesses... Parce que les giboulées de mars, c'est quand même un signe ![...]

3 semaines au Japon Novembre 2011 Bonjour, Le récit complet de notre voyage au Japon est ici : au pays des momiji Pour une vision plus terre à terre; voici ce[...]

Nous avons découvert un très bon petit restaurant hier soir. Toute petite salle tout en longueur, mais très chaleureux, et pas du tout bruyant. Le patron est[...]

 Oui oui, vous avez bien lu le titre, du basilic dans une canette . c'est tout nouveau et ça provient de chez Basilic and co .  "Les maître-mots de cette[...]

Je vois ma mère revenir de chez le boucher avec une belle grosse canette et qui me dit :"Tiens, on pourrait la faire pour le midi!"... Très bien, très bien,[...]

S'il y a bien une viande que j'aime beaucoup c'est la volaille.La volaille en tous genres:poulet,chapon,pintade,canard,oie,canette,un peu moins la[...]

Kéfir Sambucus de printemps Fin mai, début juin les sureaux sont en floraison. Le parfum délicat de leurs fleurs produit une excellente limonade mais ausi un[...]

Kéfir Lactus Coût : très bon marché Temps de préparation : 2 mn Temps d'attente : 24 heures minimum Le kéfir de lait (ne pas le confondre avec le kéfir de[...]

Kéfir  Vanilla Kéfir à la vanille Sur la photo de la préparation qui vient d'être effectuée, vous voyez de bas en haut : les grains de kéfir, la figue qui est[...]

Grains de kéfir de fruits Grains de kéfir de fruits (appelé aussi kéfir d'eau). Ils servent à faire une boisson pétillante mais aussi des légumes ou des[...]

Préparation de kombucha : les "mères" de kombucha et le thé sucré L es ferments qui composent, la "mère", ressemblent à une "mère" de vinaigre de cidre. Le[...]