Divers sans tomate kiwi huile

J'ai été tagguée par Fatima du blog AUX SAVEURS D'AMA  (allez voir son blog, cette fille a eu le courage de réaliser elle-même ses lasagnes de A à Z! alors[...]

Je suis passée à la librairie hier pour passer commande d'un livre dont je dois partager la lecture : Julie et Julia, sexe blog et bourguignon Ce roman très[...]

la " vraie " recette est composée d'abats (langue, coeur et foie) de viande de porc et d'épices diverses voilà la recette concoctée par le chef cuistot du[...]

Vous l'avez sûrement vu à l'émission À la Distasio, vous connaissez peut-être sa cuisine tant appréciée des résidents du quartier Villeray, quoi qu'il en[...]

Le fine équipe sur la ligne de départ Mise à jour du 2 avril 2011 : J'ai l'impression d'avoir fait un four, car personne ne semble avoir noté qu'il s'agissait[...]

J'ai testé maintes fois l'apéro chez Bones . J'aime l'atmosphère qui se dégage de ce lieu, brute, simple et nature, tellement atypique qu'il pourrait se[...]

Se nourrir à moindre coût est parfois parcours du combattant (même en province où les prix sont bien moins cher qu'à Paris). Si on ne veut pas manger du porc[...]

Ce n'est jamais très bon de rester sur sa faim (voir le billet " bredouille "). Et justement, l'absence de morilles du week-end dernier m'avait laissé sur ma[...]

Wow, je prends enfin le temps de répondre aux 4 tags qui m'ont été attribués par Stephke , Angie , Salma du blog Cuisinons en couleurs et enfin Miss Calou :-)[...]

Nombre de personnes - + Purée maison ou en sachet (mais maison c'est meilleur !) : de quoi remplir un plat à gratin 250 g de gésiers confits 250 g de foie de[...]

Soyez indulgent...l'éclairage n'était pas approprié pour les photos mais qu'est-ce qu'on a bien mangé! Une fois de plus j'ai bien été chanceuse, invitée à la[...]

J’ai été tagué par Kim pour établir publiquement mes quatre résolutions pour mon blogue de l’année 2011. Merci de l’honneur, voisine ! :) Hé, ben, citrus![...]

C'est une salle à manger qui a pignon sur la rue Mont-Royal, quelque part près de la rue Chambord, aux abords du Point G et du Chaud Lapin. Sous la coupe de[...]

- Qu'est-ce que tu prépares ? me demande ma fille. - Des tripes. - Tu ne peux pas faire des trucs normaux ? (Il est vrai que la veille, j'avais cuisiné des[...]

Le coeur d'un mouflon. Mes amis de Havrenne ont décidé il y a peu, pour des raisons qui leur sont personnelles, d’interrompre le séjour sur notre planète, de[...]

Voici mon avant dernier dessert de Noël, je me dépêche de le publier, car ceux préparés pour fêter la nouvelle année attendent leur tour... Et lundi, c'est la[...]

Pour 4, il faut : * 200 g de farine * 100 g de beurre demi-sel * un verre d'eau * les restes de la terrine qui ne sont pas entrés dans le plat ou : * 250 g[...]

Pas de panique, je ne me lance pas dans les abats ! (C'est un peu la réaction que j'ai eue quand je suis tombée sur cette recette la première fois, car je ne[...]