Divers sans tomate cantal poivre

Vue du lac de Campotosto et du Gran Sasso Versione italiana più giù Bonjour à tous, me voici de retour ! Bien reposée, pleine d'énergie et d'idées et surtout[...]

Versione italiana in corsivo Vous cherchez un fromage italien, des pâtes artisanales, du riz carnaroli, des olives, de l'huile ou de la charcuterie ? Ce[...]

Versione italiana più giù Racontez-moi votre cuisine italienne...Voilà déjà un bout de temps que j'y pense. Comme je vous disais lors des deux ans du blog ;-)[...]

Versione italiana più giù Je pourrais inventer que j'ai oublié mon appareil photo ou qu'il était déchargé ou même tombé dans une marmite. Mais la vérité c'est[...]

Versione italiana in corsivo Voilà longtemps que je souhaitais écrire un article sur quelques bonnes adresses culinaires, que beaucoup me réclament. Bien[...]

Il y a un temps pour tout...Le temps béni des vacances et celui plus stressant de la rentrée...Nous y voici...Cela fait déjà un certain temps, je dirais même[...]

Et voici une recette toute printanière mais que l'on peut adapter à toute saison en changeant les légumes. Une recette bien crémeuse et très vite faite, comme[...]

1-Cuire un chou-fleur en pièces détachées, à la vapeur ou à l'eau bouillante. 2-Tremper ces fleurets dans un mélange de; 1\4 de tasse de farine d'épeautre 1\4[...]

Après Florence et ses charmes, nous avons décidé de repartir au Sud de Sienne, en passant par les Crete Senesi ... Au bout du voyage, Montepulciano ,   où est[...]

J'ai grandi avec des plats de ce genre, provenant des régions plus pauvres de l'Italie, des plats paysans typiques qui n'ont l'air de rien, comme ça, mais qui[...]

Ingrédients pour 4: 200 gr. pennettes (pour moi sans gluten Garofalo ) 500 gr. pommes de terre 300 gr. coeurs d'artichauds 300 gr. petits pois 150 gr. pain[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: 1 kg. haricots verts 2 échalottes 4 oeufs 50 gr. parmesan râpé 50 gr. fromage pecorino râpé 50 gr. pignons 2[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients: 400 gr. levain 250 gr. farine Schaer Mix B 50 gr. farine de blé sarrasin (Nutrifree) 150 gr. farine Glutafin Select[...]

Lors du diner organisé par Lagostina , nous avons dégusté à l'apéritif (entre autres...) de délicieux toasts passés à l'huile d'olive. Tout le monde a trouvé[...]

Me voici cette fois invité, avec 9 autres blogueurs culinaires, à un dîner d'exception par la marque Lagostina . Un dîner dans une maison parisienne et son[...]