Divers sans pomme mozzarelle

Dans mon premier article (à lire ici ), je dénonçais quelques méfaits du lait de vache. Aujourd'hui je vous propose des alternatives pour le remplacer. Article[...]

English recipe below De même qu'une tarte, le Crumble ne convient pas qu'aux pommes ! Il s'accommode au sucré autant qu'au salé et admet d'infinies variations[...]

Linda Louis est vraiment une auteure pleine de ressources et elle nous le prouve avec ce nouvel ouvrage tout juste paru chez les Éditions la Plage : Boissons[...]

Mon grand coco m'a demandé de cuisiner un menu végétarien pour toute la semaine. C'est pas mal pour faire comme son ami, mais j'ai saisi l'occasion. C'est[...]

Une assiette toute simple, de saison et complète pour un lunch avec Judith et Augustin! Cette assiette est complète et saine parce que : - Les légumes, crus et[...]

Variétés Temps de Trempage (heures) Rincer par Jour Prêts en… jours Amandes 8 2 2 Amarante 3 2-3 Avoine 12 2-3 Azukis 8-12 3 4 Blé dur et mou 8 2 1.5-2[...]

Pour fêter les 85 ans de ma mère, hop; une cabane à sucre végé dans ma cuisine! Au menu; soupe aux pois "bines" tourtière de millet tourtière de pois chiches[...]

Variétés Temps de Trempage (heures) Rincer par Jour Prêts en… jours Amandes 8 2 2 Amarante 3 2-3 Avoine 12 2-3 Azukis 8-12 3 4 Blé dur et mou 8 2 1.5-2[...]

Dans mon premier article (à lire ici ), je dénonçais quelques méfaits du lait de vache. Aujourd'hui je vous propose des alternatives pour le remplacer. Article[...]

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Variétés Temps de Trempage (heures) Rincer par Jour Prêts en… jours Amandes 8 2 2 Amarante 3 2-3 Avoine 12 2-3 Azukis 8-12 3 4 Blé dur et mou 8 2 1.5-2[...]

Ok, on voit des recettes de bûches partout (mais pas trop par ici cette année...), mais en attendant les festivités, il faut bien continuer à se nourrir et à[...]